7 продуктов для сна: что есть, чтобы крепко спать и легко просыпаться

Д иетологи провели исследование и назвали продукты, которые помогут справиться с бессонницей и крепче спать ночью.

Топ-продуктов, которые мешают заснуть:

— жирная пища

Чем жирнее ужин, тем хуже сон. Пища с высоким содержанием жира (например, жареный картофель) создает дискомфорт в желудке, когда вы ложитесь спать. Лучше всего съесть блюдо с низким содержанием жиров за два часа до того как лечь спать.

— белок

В течение дня белок нашему организму необходим, он заряжает энергией, но если употребить слишком много содержащих белок продуктов, то это негативно повлияет на сон. На ночь лучше съесть что-либо низкокалорийное.

— алкоголь

После второго бокала вина, возможно, вас и станет клонить в сон, но шансы провести спокойную ночь невелики. Алкоголь препятствует наступлению стадии быстрого сна, поэтому о глубоком сне не может быть и речи.

— острая пища

Острое может стать причиной ночных кошмаров. Исследования показали, что у тех, кто перед сном употреблял острые соусы (тобаско, горчицу, васаби и т.д.), во время первого цикла сна поднималась температура тела, что заставляло просыпаться ночью.

— кофеин

Воздействие кофеина на организм вполне очевидно, однако не все знают, что он остается активным в нашем организме от 8 до 10 часов. Поэтому пить третью чашку кофе после обеда не рекомендуется. То же самое относится и к шоколаду!

Топ-продуктов, которые мешают заснуть:

Клетчатка (пищевые волокна)

Организм нуждается в клетчатке для более полноценной работы всех органов. Она приводит в норму уровень сахара, улучшает кровоток, влияет на состояние кожного покрова. Как источник клетчатки можно рассматривать:

  • Корнеплоды, представленные репой, ревенем, редькой, свеклой кормовой, топинамбуром;
  • Крупы темных цветов типа овса, пшена, гречки, ячменя;
  • Свежие овощи (особенно капуста, зелень);
  • Свежие фрукты;
  • Отруби, цельнозерновой хлеб;
  • Льняное семя

Пищевые волокна укрепляют качество сна в его медленной фазе, на которую приходится порядка 80% от всего периода сна.

Питание и сновидения

Издавна считается, что переедание на ночь вызывает плохие сны. Есть даже соответствующая поговорка: «Кошмары слетаются на ужин». А помните «Рождественскую историю» Диккенса? Когда к Скруджу является привидение, он восклицает: «Наверное, вы – непереваренный кусок говядины, или лишняя капля горчицы, или ломтик сыра!»

Читайте также:  Варенье из ежевики на зиму: рецепты, с целыми ягодами, пятиминутка

Стоит отметить, что прямой связи между перееданием и кошмарами нет, однако такая причинно-следственная связь возможна. Человек засыпает, его мозг начинает руководить восстановлением физических ресурсов организма, запоминанием информации… И тут в эти тонкие процессы вмешиваются сигналы от переполненного желудочно-кишечного тракта. Это может внести смуту в сложную работу нервной системы и вызвать в мозге тревожные образы, которые мы увидим и запомним как кошмары.

Питание и сновидения

Другие предположения о связи питания со снами несостоятельны и даже бывают абсурдны. Так, существует мнение, что если каждый день есть яйца, то будут сниться птицы, а если постоянно кушать апельсины, то человек начнет видеть оранжевые сны. В теории было бы забавно управлять своими сновидениями, меняя рацион, но это, конечно, невозможно.

Зато в целом режим сна и питания связаны очень тесно. Приятный момент заключается в том, что, изменив свою диету на более здоровую, вы сможете спать гораздо лучше.

Сок из вишни

Источник

Кстати, такой напиток можно сделать и в домашних условиях. Нет свежих ягод, берем замороженные, их уж точно можно купить.

Хороший сок не должен содержать сахар, а еще его следует разбавить водой.

Сок из вишни

Если вы на дух не переносите вишню, ее вкус, то просто добавьте стевию, ксилит, кокосовый сахар в свой чудо-напиток.

Рафинированный сахар, к слову, сну не способствует, так что, его не стоит добавлять. А лучше — прекратить его постепенно есть.

Если вы начнете пить такой сок постоянно, то ваш сон постепенно нормализуется, а продолжительность сна станет более долгой. Такой сок также предотвратит приступ сонливости в течение дня, поможет уровню мелатонина (гормона сна) повысить за короткие сроки!

И еще польза от сока — начнут уходить отеки. Приятно, правда?

неожиданных продуктов для хорошего сна

Известно, что главный враг сна — переедание: плотный ужин может привести к тяжести в животе и, как следствие, к бессоннице. Впрочем, как и голодание — заснуть на голодный желудок удается очень и очень немногим.

Но есть несколько продуктов, которые не просто можно, а даже нужно есть вечером, если вам знакомы проблемы со сном.

Выберите из них самые любимые и балуйте себя на ночь глядя, не испытывая при этом угрызений совести — вы же боретесь с бессонницей!

Грецкий орех — богатый источник триптофана, аминокислоты, способствующей выработке необходимого для здорового сна уровня сератонина и мелатонина (эти гормоны отвечают за наши биологические часы и чувство времени). Именно эти два вещества помогают нормализации суточных ритмов, быстрому засыпанию и крепкому сну.

Читайте также:  Бефстроганов — классический и оригинальные рецепты приготовления

Миндаль богат магнием — а, согласно исследованиям, низкий уровень этого вещества мешает быстро заснуть. Горстка орешков перед сном помогает быстро решить эту проблему!

Нам с детства известно, что стакан теплого молока на ночь (лучше вместе с печеньем — но об этом подробнее расскажем чуть ниже) гарантирует крепкий и здоровый сон в течение всей ночи.

На самом деле этим волшебным свойством обладают все молочные продукты: содержащийся в них кальций помогает усваиваться аминокислоте триптофану и вырабатывать мелатонин.

Совет

Кроме того, кальций также помогает нормализовать мышечную деятельность и избавляет от ночных судорог.

Хорошие новости для тех, кто сидит на диете, — один из самых популярных компонентов легких салатов, латук, является незаменимым помощником в борьбе с бессонницей. Все дело в богатом содержании лактукариума — вещества, по действию напоминающего успокоительное.

Латук, кстати, можно не только есть, но и заваривать: для приготовления «салатного» чая необходимо залить горячей водой четыре больших листа и настаивать в течение 15 минут.

А для того чтобы напиток получился более приятным на вкус, можно добавить в него немного мяты.

неожиданных продуктов для хорошего сна

Соленые крендельки и крекеры имеют высокий гликемический индекс — то есть, они вызывают быстрый прилив сил, на смену которому так же стремительно приходит и сонливость. Так что если вы боретесь с бессонницей, у вас есть уважительная причина похрустеть чем-нибудь запрещенным на ночь глядя. Главное — не превращать это в привычку!

Рыба, а в особенности тунец и лосось, крайне богаты витамином В6, который принимает самое активное участие в выработке мелатонина и серотонина. Кстати, среди других продуктов, откуда можно получить этот витамин, — чеснок (исключительно свежий) и фисташки.

ФОТОGetty Images

Как и в случае с крекерами, рис примечателен своим гликемическим индексом. Но жасминовый сорт эффективней других помогает быстро и крепко заснуть — именно об этом говорят результаты исследований, опубликованных специализированным изданием American Journal of Clinical Nutrition.

Если верить свежим исследованиям, проведенным университетами Пенсильвании и Рочестера, стакан вишневого сока перед сном помогает быстрее оказаться в мире грез. Все дело в том, что вишня повышает уровень мелатонина в организме.

Хлопья принято считать отличным блюдом для завтрака, но, оказывается, они не менее полезны и в качестве ужина. В них содержится сразу два компонента, помогающих быстро и крепко заснуть: карбогидраты (в самих хлопьях) и кальций (в молоке, с которым их принято есть).

Читайте также:  Варенье из ежевики на зиму простые рецепты с фото пошагово

Обратите внимание

Ромашковый чай — это первое средство, которое рекомендуют при бессоннице. И неспроста: одна чашка ароматного отвара поднимает уровень глицина, что, в свою очередь мягко успокаивает нервы и снимает мышечное напряжение.

Натуральный сахар, содержащийся в меде, повышает уровень инсулина и позволяет триптофану быстрее вступить во взаимодействие с мозгом. Чайная ложка меда с ромашковым чаем перед сном позволит усилить успокаивающий эффект напитка.

Еще один бесценный источник триптофана — креветки и лобстеры, как бы странно это ни звучало. Веский повод порадовать себя морскими деликатесами на ночь глядя.

Рекордсмен по содержанию триптофана в мясе — оленина. В этой дичи ценного вещества в два раза больше, чем в индейке. Зевать вы начнете уже сразу после ужина!

Подушки от бессонницы

Не столь известное, но очень эффективное средство — подушки, изготовленные из душистых растений. Они помогают быстрее заснуть, справиться с храпом и кошмарами, успокоиться. Для их приготовления хорошо подойдут части папоротника, мята, сосновые иголки, лепестки роз, душица.

Сочетание разных растений позволит получить особенные ароматы и необычное воздействие. Вот лишь несколько полезных смесей:

  1. Шишки хмеля и корни валерианы.
  2. Душица, мята, герань, бессмертник, сосновая хвоя, шишки хмеля, лепестки роз, лавр.
  3. Сосновая хвоя, душица, мята, орешник.
  4. Цветы ромашки, мелисса, таволга, мята, веточка полыни.

Некоторые растения, например, жасмин, душица и земляника, подчеркивают запахи других компонентов, усиливают их воздействие. Спать на подушке, наполненной травами, можно не более недели, потом следует сделать перерыв.

Лечебную подушку можно сделать своими руками изо льна или хлопка. Если планируется наполнить ее растениями с сильным ароматом, то лучше сделать ее маленькой. Подушка в форме валика подойдет для страдающих остеохондрозом.

Травы покупают готовыми в аптеке или собирают самостоятельно. Растения должны быть хорошо высушены. Только после этого их используют для набивки. Чтобы подушка не кололась, ее нужно сделать многослойной. Перед тем как помещать высушенные растения внутрь подушки, следует убедиться, что у человека, который будет на ней спать, нет на них аллергии.

Если подушка отсырела, ее следует немедленно выбросить. Сырые растения являются питательной средой для плесени и грибов. Другим отрицательным качеством трав является быстрое слеживание. Чтобы подушка сохранила форму, в нее добавляют солому.