Водная диета — достоинства и недостатки диеты, меню на неделю

Опубликовано: Sergey | Июн 7, 2016 | Диета для похудения | 23 |

Из чего должен состоять пп ужин для похудения

Наверняка, вы уже не раз слышали о том, что худеющим на ужин можно есть только белки с зелеными овощами. Кто-то утверждает даже, что углеводы по вечерам якобы «уходят в жир». Но так ли это на самом деле?

Напомним вам, что мы полнеем вовсе не от углеводов по вечерам и уж тем более не от каких-либо конкретных продуктов. Лишние килограммы появляются от профицита калорий в рационе. Если же вы рассчитаете свою норму калорий для похудения и будете строго следить за кбжу, то похудеете в любом случае, независимо от того, в какое время дня будете употреблять углеводы. Так что не слушайте тех, кто советует полностью исключить углеводы на ужин.

Последнее время нутрициологи и диетологи все чаще советуют клиентам распределять углеводы равномерно в течение дня. При этом важно, чтобы каждый прием пищи был сбалансирован по бжу. Это позволит вам быть сытым целый забывайте, что углеводыэто, прежде всего, источник энергии. Если днем вы наиболее активны, а по вечерам просто отдыхаете на диване у телевизора, то, конечно, разумнее употреблять львиную долю углеводов утром и у многих современных женщин активность все больше приходится на вторую половину дня: доделать трудный отчет на работе, забрать ребенка из сада, сходить в магазин, прибраться дома, позаниматься на фитнесе. Когда по вечерам надо переделать огромный список дел, то одной куриной грудкой с огурцом сыт не будешь!

Так что забудьте про запрет есть углеводы вечером. Вреда от них точно не будет, если, конечно, вы вписываетесь в свою дневную норму калорий, не переедаете на ночь и едите за 3-4 часа до сна.

Поэтому не удивляйтесь, когда увидите углеводы в наших пп ужинах. Впрочем, для любителей белковых ужинов мы тоже подобрали интересные рецепты.

Можно ли похудеть на воде, и когда применима диета?

Многие неосведомленные дамы, пытаясь подтянуть тело и добиться заветного идеального веса, потребляют мочегонные травяные сборы, чаи, слабительное, чудо-таблетки, термобелье. Все это активизирует потоотделение.

Но диетологи настоятельно рекомендуют не доверять рекламным трюкам. Первостепенная причина набора веса состоит не в излишнем количестве воды в теле, а, наоборот, в катастрофическом ее недостатке.

Доктора диетологии утверждают, что человек, имеющий избыточный вес – это человек обезвоженный. И когда из такого организма пытаются вывести и без того недостающую воду, возникают заболевания.

Более эффективным будет большее потребление чистой воды – это и мочегонное вещество, и слабительное.

Чтобы обмен веществ и желчевыводящая система функционировали нормально, в организм должна постоянно поступать вода.

Другой важный момент – обманная реакция мозга. В большинстве случаев, когда мы чувствуем голод, организму на самом деле необходима вода. Это объясняется соседствующим расположением центров голода и жажды в гипоталамусе.

Таким образом, водная диета, во-первых, выводит шлаки и вредные вещества, во-вторых, мобилизует метаболизм, в-третьих, снижает чувство голода и тонизирует тело. За счет этого уменьшается вес.

Такой режим лучше вводить в летний период, когда среднесуточные температуры воздуха высокие. Вследствие чего ненужная организму жидкость выделяется с потом.

Так выходят и шлаки, и очищаются кожные поры. Почки в это время тоже нагружены меньше.

Ориентировочное меню

Нельзя рассчитывать на отличный результат, если вы будете питаться беспорядочно – в перерывах между водой есть гамбургеры, пиццу, тортики и майонезные салаты.

Если придерживаться рекомендованного рациона, можно похудеть на водной диете на 7 дней на 10 кг! (Конечно, если стартовый вес это позволяет – при весе 60-65 кг такой результат маловероятен). Лучше есть сбалансированно, и делать упор на вкусные и при этом полезные продукты.

Как может выглядеть ваше примерное меню:

  • Завтрак – овсянка на маложирном молоке или воде; вареные яйца и немного свежих овощей; маложирный творог с медом; цельнозерновой хлеб с сыром.
  • Перекус – несладкие фрукты, например, одно зеленое яблоко, апельсин или грейпфрут.
  • Обед – суп на овощном бульоне; мясо или рыба с овощами, приготовленные на пару, вареные или запеченные; овощное рагу; вегетарианская паста.
  • Перекус – цельнозерновой тост с овощами и сыром; фрукт.
  • Ужин – творог с медом; мясо (вареное, паровое) с овощами; белковый салатик.
Читайте также:  Mеню на неделю Диета № 9 калорийность 1800— 2000

На ночь допустимо выпить стакан кефира пониженной жирности.

Как видите, на водной диете на 7 дней меню по дням можно менять: в один день на завтрак может быть творог, в другой – овсянка и т.д. Это позволит питаться разнообразно и не приведет к срыву.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Человек состоит из воды примерно на 70%! В костях ее содержится около 50 %, в крови – более 90%! Поэтому переоценить пользу жидкости очень и очень сложно.

Чем еще полезна такая диета

Также водная диета на 7 дней по отзывам худеющих и специалистов обладает следующими плюсами:

  • Нормализует давление.
  • Минимизирует головные боли.
  • Налаживает правильную работу желудочно-кишечного тракта.
  • Улучшает состояние кожи, делает ее более увлажненной.
  • Приводит организм в тонус, благотворно сказывается на общем самочувствии.

Поэтому результаты  водной диеты на 7 дней порадуют вас не только снижением веса, но и улучшением общего состояния.

СПРАВКА: Перед тем, как начать придерживаться любой диеты (и эта не является исключением), рекомендуется консультация специалиста – профессионального диетолога либо доктора, который сможет оценить ее влияние на ваш организм. В частности, водная диета увеличивает нагрузку на почки, мочевой пузырь, вымывает из организма натрий, кальций.

20 дней на воде – видео.

Какие продукты разрешены, а какие – под строгим запретом

Какие продукты можно и даже нужно есть:

  • Нежирное мясо и птица.
  • Нежирная рыба, морепродукты.
  • Маложирная молочка и кисломолочка.
  • Овощи, фрукты, ягоды (свежие и замороженные).
  • Яйца (в отварном виде).
  • Твердый сыр пониженной жирности.

От чего следует отказаться:

  • Жирное мясо и рыба.
  • Консервация, копчености, соленья любых видов.
  • Покупные соусы.
  • Выпечка, кондитерские изделия.
  • Любые сладкие напитки, а также алкоголь.

На ЗАМЕТКУ: Если вам рекомендуют водную диету на 7 дней без еды, ни в коем случае не соглашайтесь. Это огромный стресс для организма, выдержать который под силу далеко не каждому. Да и польза от столь длительного воздержания от пищи весьма сомнительна.

Итак, водная диета на 7 дней по отзывам и результатам худеющих – это один из самых эффективных способов добиться снижения веса, улучшить внешность и просто стать здоровее. При условии отсутствия противопоказаний вы можете «сидеть» на таком рационе от 3 до 12 дней (но оптимальный срок, все-таки, неделя). В отличие от многих других диет вы не будете испытывать постоянное чувство голода и научитесь получать удовольствие не только от еды, но и от воды.

Таблетки для похудения – не помогут

Вы серьезно? Можете расслабиться, таких не бывает. Все то, что рекламируют по телевизору и в интернете – это обычные попытки заработать на людях, желающих похудеть. С этими людьми, желающими разбогатеть, работают лучшие психологи и маркетологи, которые так рекламируют свои таблетки, что сами начинают верить в них. Эффект Плацебо конечно имеет место быть, но здесь он не поможет.

Этапы диеты Дюкана

Еще их называют фазы диеты Дюкана. Как уже говорилось ранее, диета разделена на 4 фазы: “Атака” – 1 этап, короткий, но результативный, одновременно трудоемкий. Приводит к быстрой потере веса, около 2-3 кг за неделю. Чаще связан с утратой воды в организме, реже – с уменьшением жира. Важен для мотивации. “Чередование” – 2 этап, нужен для достижения рассчитанного веса, в пищу разрешены 72 насыщенных белком продукта и 28 типов овощных культур. Продолжительность этапа считается исходя из количества снижаемого веса, 1 кг – 1 неделя. “Закрепление” – 3 этап, необходим для исключения регресса по результатам диеты (читай обратного набора веса). В списке разрешенных продуктов  фрукты, хлеб, сыр и продукты в составе которых присутствует крахмал. 2 дня в неделю можно себя баловать и есть что-нибудь запрещенное и калорийное. Как правило, на шагах “чередование” и “закрепление” люди теряют около 400 грамм за 7 дней. Но, учитывая, что рацион продуктов все-таки богат-диета становится не сложной, а наоборот, появляется азарт и хочется ее придерживаться. “Стабилизация” – 4 этап, можно есть всё не набирая веса, но придерживаясь простых правил: один день из семи состоит только из белковой еды, каждый день есть овсяные отруби и всегда подниматься по лестнице, никаких лифтов и эскалаторов. Соблюдается на протяжении всей жизни или на ваше усмотрение.

Результаты похудения на диете №

Придерживаясь диеты № 5, многие отмечают заметное снижение веса до 3-х кг уже в течение первых 2-х недель, при этом заметно улучшается самочувствие и настроение.

Читайте также:  В чем заключаются полезные свойства муки из семян льна?

Необходимо учитывать, что скорость получения результатов зависит от величины избыточного веса, генетической предрасположенности, гормонального фона, возраста, физической активности и многих других факторов, которые носят индивидуальный характер.

Одним из наиболее важных факторов, которые способствуют снижению веса и поддержанию его в пределах нормы, являются физические упражнения. От тех, кто соблюдает диету не требуется ставить олимпийские рекорды.

Нагрузка, получаемая во время физических упражнений, должна компенсировать исчезающий жир упругими мышцами и кожей.

В качестве физической нагрузки хорошо подойдут плавание, быстрая ходьба, бег трусцой, игра в бадминтон, настольный теннис, а также езда на велосипеде.

Простая диета для ленивых

Эта методика снижения веса подразумевает ограничение питания на период с 3 до 10 дней. Все, что вам потребуется — выпивать натощак после пробуждения и перед сном 10 мл яблочного уксуса, разведенного в воде.

Есть и другой вариант уксусной ленивой диеты. Во время его соблюдения вы должны выпивать по 200 мл уксусной воды за полчаса до каждого приема пищи.

Согласно отзывам похудевших на этой диете, за 3 дня можно скинуть 3 кг, за 7 дней полегчать на 5 кг, а за 10 дней — до 7 кг.

При этом следует соблюдать определенный режим питания, о котором мы расскажем ниже.

Примерное меню простой диеты для ленивых

1-й день:

  1. На завтрак съешьте тарелку овсяной каши, зеленое яблоко.
  2. На обед приготовьте на пару 0,15 кг мяса индейки, такое же количество овощного рагу.
  3. Во время ужина съешьте 0,25 кг салата из капусты и моркови со шпинатом.

2-й день:

  1. На завтрак употребите тарелку рисовой каши, съешьте по 70 г малины, клубники.
  2. На обед приготовьте на пару 0,15 кг нежирной рыбы, сделайте салат из моркови, помидор, шпината в количестве 0,2 кг.
  3. Во время ужина выпейте стакан молока, съешьте 0,15 кг вареного белого мяса.

3-й день:

  1. На завтрак съешьте 1 яблоко.
  2. В обед употребите 2 яблока.
  3. На ужин приготовьте запеченное яблоко.

Важно: за полчаса до приема пищи обязательно пейте уксусную воду. А чтобы польза от такой воды была больше, используйте во время диеты собственноручно приготовленный уксус, рецепт которого мы приведем ниже.

Рецепт яблочного уксуса в домашних условиях

Ингредиенты:

  • мед — 60 гр;
  • яблоки — 4 штуки среднего размера;
  • вода — 1000 мл;
  • хлебные дрожжи — 10 гр.

Приготовление:

  1. Очистите яблоки от кожуры, семян, натрите на терке.
  2. Приготовленный состав поместите в банку, добавьте воду, мед, дрожжи, перемешайте.
  3. Оставьте емкость в помещении с комнатной температурой, не накрывайте ее крышкой, периодически взбалтывайте.
  4. Через 10 дней процедите средство, уберите его в темную, теплую комнату на 7 недель.
  5. Профильтруйте состав, вылейте жидкость в бутылку из стекла, плотно закройте крышкой. Яблочный уксус готов.

Р ецепты для белковой диеты

Первые блюда

Яичный крем-супИнгредиенты:
  • 400 г куриной или индюшачьей грудки;
  • 300-400 г шпината;
  • 2 отварных яйца;
  • 150 мл молока;
  • специи;
  • соль;
  • веточка петрушки.

Отвари мясо в 2-2,5 литра воды до готовности с лавровым листом, перцем-горошком и прованскими травами. Вытащи мясо и нарежь кубиками. В бульон положи порезанный шпинат и отвари до готовности. Влей в чашу блендера суп, молоко, помести мясо и нарубленные яйца и сбей до кремообразной консистенции. Подавай сразу же, украсив веточкой петрушки и половинкой вареного яйца.

Питательный рыбный супИнгредиенты:

    • 400 г филе любой белой рыбы;
    • 1 красная луковица;
    • 400 г цветной капусты;
    • лимонный сок;
    • перец;
    • соль;
    • натуральный йогурт (по желанию).

Разбери цветную капусту, очисти, порежь на небольшие кусочки. Рыбу нарежь крупными кубиками. Лук нашинкуй тонкими полукольцами. Все сложи в кастрюлю, залей водой и вари до готовности. Посоли, поперчи, перед подачей по желанию добавь лимонный сок и пару ложек греческого йогурта.

Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:

    • 300 г куриного фарша;
    • 2 белка;
    • 1 ст.л. отрубей;
    • овощной бульон (из сельдерея либо из цветной капусты с луком);
    • 5 стеблей зеленого лука;
    • 1 небольшая луковица;
    • соль и специи.

Смешай фарш, белки, отруби и мелко перемолотый лук, сформируй фрикадельки размером с небольшой каштан. В кипящий бульон положи фрикадельки, лавровый лист, 5 горошин черного перца, отвари до готовности. Перед подачей суп укрась мелко нарубленным зеленым луком.

Вторые блюда

Салат «Белковый»Ингредиенты:

    • 3 яйца;
    • 1 куриная грудка;
    • 1 огурец;
    • 400 г пекинской капусты;
    • соль;
    • горчица;
    • натуральный йогурт.

Отвари яйца и куриную грудку, нарежь кубиками. Мелко наруби и помни капусту. Нарежь огурец. Приготовь заправку: 100 г натурального йогурта, 1 ст. л. горчицы и соль смешай до однородности. Смешай все ингредиенты, перед подачей заправь салат и сбрызни лимонным соком.

Стейк из телятиныИнгредиенты:
  • 400 г молодой телятины;
  • смесь перцев;
  • соль;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Вымой говядину, очисти от пленок, промокни бумажным полотенцем. Разрежь поперек волокон на стейки по 2-2,5 см толщиной. Натри смесью соли, перца и оливкового масла и оставь на час промариноваться. Через час обжарь каждый стейк на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, заверни каждый кусок в фольгу и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-45 минут.

Р ецепты для белковой диеты

Творожный омлетИнгредиенты:

    • 100 г зернистого творога;
    • 3 белка;
    • 3 стебля зеленого лука;
    • укроп;
    • соль.
Р ецепты для белковой диеты

Сбей чуть подсоленные белки в пышную пену. Творог сбей в блендере с укропом, подсоли по вкусу. Движениями снизу-вверх аккуратно введи творожную смесь в белковую, выложи в силиконовую форму, сверху посыпь мелко порубленным луком. Запекай в духовке до готовности.

Р ецепты для белковой диеты

Десерты

Р ецепты для белковой диеты

Запеченные яблокиИнгредиенты:

    • 2 крупных яблока;
    • 2 ст. л. творога;
    • натуральный йогурт.
Р ецепты для белковой диеты

Яблоки вымой, срежь верхушку и очисти от косточек. Внутрь положи творог, залей йогуртом. Запекай в духовке либо микроволновой печи до готовности.

Р ецепты для белковой диеты

Диетическое мороженоеИнгредиенты:

    • 1 пачка жидкого обезжиренного творога;
    • 1 сладкое яблоко;
    • половина апельсина;
    • ваниль.

Помести в чашу блендера творог, немного ванили, очищенное от кожицы яблоко и пол-апельсина. Сбей в пышную однородную массу, распредели в небольшие формочки и помести в морозильную камеру на полчаса. Холодный десерт очень похож на фруктовое мороженое.

Творожный чизкейкИнгредиенты:
  • 200 г обезжиренного творога;
  • 50 г лимонного сока;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 яблоко;
  • 2 яичных желтка;
  • 5 яичных белков.

Очисти кожицу и косточки из яблока, измельчи его в блендере. Добавь творог, желтки, лимонный сок, крахмал, сбей до кремообразного состояния. Отдельно взбей белки, аккуратно лопаткой смешай с творожным кремом. Выложи смесь в смоченную водой форму, запекай в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут.

Правильный выход из водной диеты

Поскольку вода является неотъемлемой частью нормальной жизни, нет никаких проблем с выходом из этой диеты. При завершении цикла диеты, рекомендуется уменьшить количество воды, потребляемой равномерно. Ее можно заменить зеленым чаем или свежевыжатыми соками.

Читайте также:  Диета для печени и поджелудочной железы: меню, рецепты

В период приостановки можно употреблять продукты, содержащие больше воды — молочные продукты, супы, желе, фрукты и т.д. Плавно вы должны достичь нормального потребления воды в течение дня — 1,5 — 2 литра.

Это количество рекомендовано врачами и вполне способно обеспечить организм необходимой влажностью.

После этого рекомендуется принимать 1 стакан воды за 30 минут до еды. Это позволяет желудочно-кишечному тракту адаптироваться к будущему потреблению пищи и ее максимальному усвоению. Редко диеты не наносят вред вашему организму. Но, водная диета является исключением. В этом случае, вода является не только необходимым источником жизни, но и средством продления молодости, сохранения стройности и в то же время, не наносит вред здоровью.

До новых встреч!

Читайте далее:

Бесслизистая диета — список продуктов, что запрещено, советы диетологов и примерное меню

Восточная диета — меню, продукты, ограничения и результаты

Диета кашевая — правила питания, примерное меню на неделю, отзывы

Диета от прыщей: причины, рекомендуемые продукты, меню на неделю

Диета 4 — разрешенные продукты и меню на неделю

Мнение врачей-диетологов

А что же думают диетологи по поводу гипоуглеводных диет? Все они обеими руками за то, чтобы отменить углеводы совсем. Человеку необходимо 40 граммов глюкозы в сутки (8 чайных ложек) для удовлетворения нужд организма. Если посчитать, сколько съедает человек (особенно дети) всего глюкозы, пересчитав все углеводы на сахар, получим 0.5 кг!

Вот здесь вы сможете подсчитать углеводы и сахар, содержащийся в продуктах.

Если вы думаете, что на низкоуглеводной диете скудный рацион, то вы ошибаетесь. Попробуйте приготовить вот это:

Основные правила

Чтобы диета была максимально эффективной необходимо соблюдать такие рекомендации:

  • Пить только негазированную воду (желательно комнатной температуры) перед каждым приемом пищи.
  • Объём жидкости – 1-2 стакана.
  • Соблюдать данный рацион не более 14 дней.
  • Выпивать необходимое количество жидкости небольшими глотками, чтобы избежать чувства тяжести или распирания.

Всю жидкость пьют до приема пищи или через час после еды. Если воду пить непосредственно во время еды, это приводит к ухудшению пищеварения и растяжению стенок желудка.

Важно! Соль и продукты с большим ее содержанием сокращают или исключают из рациона, так как она способствует задержке жидкости и образованию отеков.

Если употреблять полуфабрикаты, копчёности и другие продукты с солью, вес может не снижаться. На руках, ногах, лице могут образоваться отеки, которые визуально прибавят несколько килограмм. Полностью исключают газированную воду, алкоголь, кофе и чай пьют без сахара.