Молокочай для похудения: полезно, вкусно, эффективно

Молокочай – это своего рода настойка, основой которой является чай и молоко. Применяется этот напиток при сердечных и почечных недостаточностях, а также при истощении нервной системы. Врачи рекомендуют принимать молокочай женщинам, которые кормят грудью, ведь он помогает повысить уровень лактации. Помимо лечебных свойств, молокочай обладает свойством, способствующим похудению и улучшению обмена веществ в организме, также очищает кровь и печень.

История появления

В целях снижения веса его начали использовать американцы. Один путешественник обнаружил, что большинство индийских водителей-дальнобойщиков не имеют ни капли лишнего жира, несмотря на то, что большую часть времени проводят неподвижно за рулем. Дело в том, что они в пути останавливаются чуть ли не каждый час и выпивают в придорожных полуразвалившихся лавочках по полстаканчика крепко заваренного молокочая.

Мировую славу такая диета получила после того, как о ней в своем ток-шоу заявила на весь мир американская телеведущая Опра Уинфри. Она рассказала, что похудеть ей удалось благодаря этому напитку.

Ингредиенты и как готовить

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить молоко и зеленый чай. Можно использовать и черный листовой чай или чай с фруктовыми и ягодными добавками, но, в идеале, полезнее именно зеленый. Можно сделать чайный купаж.

  2. Шаг 2:

    Молоко довести до кипения. Не кипятить!

  3. Шаг 3:

    Остудить до 70 градусов.

  4. Шаг 4:

    Всыпать чай, настоять минут 15-20. Главное — не закрывать плотно крышку и не настаивать в термосе, чтобы молоко не скисло.

  5. Шаг 5:

    Можно добавить мяту, чтобы лучше отбивало аппетит.

  6. Шаг 6:

    Процедить. Можно хранить в холодильнике, опять же не закрывая плотно крышкой.

  7. Шаг 7:

    Пить на протяжении дня по 1 чашке каждые 2 часа. Пить можно как горячим, теплым, так и холодным. В остывший чай можно добавить мед по вкусу, но не более 2 столовых ложек на 1 литр. Но тогда напиток нужно будет разбавлять горячей кипяченой водой, т.к. очень сладко. Я предпочитаю пить в чистом виде. Если зеленый чай действует на вас возбуждающе, то вечером, перед сном, не пейте его, а замените на что-нибудь другое: травяной чай, цикорий или что-нибудь ус

  8. Шаг 8:

    Обязательно: кроме молокочая нужно выпить 2 литра простой негазированной воды, поскольку молокочай имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства. Вода нужна для восполнения недостатка жидкости в организме.

  9. Шаг 9:

    1. Прекрасное средство для разгрузочного дня. 2. Замечательная альтернатива ужину: 1 залить 100 мл кипятка, через 5 минут долить 100 мл молока. 3. Замена любого приема пищи или перекуса, чтобы умерить аппетит. 4. Просто полезно и вкусно. Пейте чай с молоком и будьте здоровы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Добавляй рецепты и получай денежные призы!Вижу ошибку в рецепте

Как приготовить молокочай — рецепт жиросжигающего напитка

Чай с молоком с целью похудения имеет несколько рецептур, но все сходятся в одном – в качестве ингредиентов чудодейственного нектара нужно использовать зеленый чай и молоко с низким процентом жирности. Вот несколько рецептов приготовления молокочая:

  1. В горячее, не прокипяченное, молоко добавьте три ложки зеленого чая. Раствор нужно настоять 20 минут, затем процедить.
  2. Заранее приготовьте крепкий зеленый чай и вылейте в один сосуд с холодным или теплым молоком
  3. Прогрейте чашку, наполните ее молоком на треть объема, добавьте туда заварку зеленого чая.
Как приготовить молокочай — рецепт жиросжигающего напитка

Результаты

Молокочайная диета предусматривает одновременное употребление простой либо минеральной негазированной воды. Это необходимо, поскольку напиток обладает сильным мочегонным действием, из-за чего требуется контролировать водное равновесие.

Читайте также:  Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый день

Разгрузка на молокочае помогает чистить кровь и печень, нормализует метаболизм. Результатом станет ещё и значительное улучшение кожи. Она станет чистой, эластичной, исчезнут морщинки и угревая сыпь.

Когда цель диеты на молокочае – сбросить килограммы, необходимо все остальные дни ограничивать калорийность еды. Иногда заменяйте полезный напиток полноценным обедом либо ужином.

Лучшие рецепты чая с молоком для похудения

Чтобы диета «молокочай» принесла много удовольствия и создала впечатление разнообразного рациона, рекомендуем воспользоваться не одним способом приготовления напитка, а сразу несколькими попеременно. Для домашних вкусных напитков вам потребуются эти продукты:

  • высококачественный черный или зеленый чай;
  • натуральное молоко;
  • свежий корешок имбиря;
  • свежий чеснок;
  • красный перчик в молотом виде.

Традиционный рецепт диетического молокочая

Простейший в приготовлении напиток знаком многим. Берется 3 большие ложки выбранного хорошего чая и заваривается кипящей водой. Воды понадобится половина литра. Настой нужно выдержать около четверти часа, затем профильтровать и смешать с таким же объемом молока.

Имбирный молокочай для похудения

Попробуйте приготовить молочный чай с добавлением имбиря, он имеет довольно интересный вкус. Напиток улучшает обмен веществ, а также помогает снижать вес. Вначале надо приготовить чай стандартным способом, потом обогатить его ложкой тертого имбиря. После 15 минут настаивания, профильтровать настой и добавить молоко.

Чесночный молокочай для похудения

Несмотря на специфический вкус напитка, говорят, что он помогает похудеть. Раздавить 3 зубчика чеснока, добавить к нему полтора литра молока, варить это средство около 20 минут, включив слабый нагрев. Прекратив варку, добавить 3 маленькие ложки чая, и выдержать под крышкой четверть часа. Готовый напиток профильтровать, принимать весь день, каждые 2 часа.

Острый диетический молокочай

В среде поклонниц различных диет для похудения востребован рецепт молокочая с перцем. В качестве основы готовится напиток, как в стандартном рецепте. Непосредственно перед употреблением напитка добавляется небольшое количество красного перца. Не нужно хранить такой напиток, его сразу пьют.

Противопоказания и вред

Всем ли полезен молокочай? К сожалению, напиток обладает определенными ограничениями — врачи утверждают, что придерживаться диеты на молокочае противопоказано:

  1. Людям, обладающим непереносимостью лактозы.
  2. Пациентам, страдающим от гипертонии. Чай содержит определенную дозу кофеина, обеспечивающего повышение давления.
  3. Женщинам, планирующим стать мамами, беременным и кормящим младенца.
  4. Особам, у которых диагностируют заболевания почек (особенно почечная недостаточность).
Противопоказания и вред

Помните о противопоказаниях. И прежде, чем выбирать наиболее эффективный рецепт молокочая для похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

А так ли хорош молокочай, как его преподносят

А преподносят его и в самом деле по-королевски, как лучшее средство не только для похудения, но и для восстановления здоровья. Ниже я приведу самые частые аргументы по этому поводу и дам свои комментарии, итак:

  • Разгрузка на молокочае проходит гораздо легче, чем на других продуктах, потому что он прекрасно насыщает, притупляет чувство голода, и уже не тянет на вредные перекусы.

На счёт «легче» сомневаюсь, даже при нормальной усваеваимости лактозы 1,5-2 л. Молока за день это мощный удар по пищеварению. Я превосходно переношу молочные сахара, но вот такой объём даже меня на унитаз усадит. Что касается сытности, так ведь столько молока, как тут можно не быть сытым? Помню, в возрасте 5-ти лет моя бабушка привезла меня в деревню к своим родственникам, а там была корова и своё молоко, так я пила по 2 стакана 3 раза в день и больше вообще ничего не хотела кушать. А зачем, 6 стаканов молока в день для 5-летнего ребёнка вполне достаточно, чтобы быть сытым, ну, а 2 литра – для взрослого. Что касается перекусов, вредными они будут лишь в том случае, если мы выбираем вредные продукты, возьмите что-нибудь полезное и перекусывайте на здоровье.

  • Молокочай усваивается в организме гораздо лучше, чем молоко и чай по отдельности.

Глупости какие, если вы любите молоко, и ваш организм к нему хорошо относится, то совершенно всё равно, льёте вы его в чай, кофе, кисель или пьёте, как есть. Ну, а если ваш организм молоко не принимает, то хоть чем его разбавляйте, оно не усвоится. Что же касается чая, то как он может не усваиваться, я вообще не понимаю. Но и это ещё не всё, независимые исследования учёных медиков показали, что смесь молока с чаем взаимно снижает полезные свойства этих напитков.

Вот смотрите, в чаю содержатся биофлавоноиды катехины, антиоксиданты и танины, которые укрепляют и тонизируют стенки сосудов, омолаживают клетки и оказывают противораковое действие. В молоке содержатся белки казеины и кальций, и то, и другое служит строительным материалом для костных и тканевых клеток. Но при смешивании молока и чая казеины подавляют полезные функции катехинов и разжижают антиоксиданты, что приводит к снижению сосудистого тонуса, а танины атакуют и блокируют кальций, делая его бесполезным, или даже опасным, осадком в почках. Разумеется, если вы выпьете один стакан такой смеси в день, то ничего страшного не будет, но вот если сделаете её любимой диетой, то рискуете заработать много неприятностей со стороны сердца и почек.

  • Разгрузка на молокочае – это не только снижение веса, но и очищение печени и крови, а следственно, и польза для здоровья кожи.

Очередной миф, который я отчасти уже развенчала в предыдущем пункте. Ни на выведение токсинов из печени, ни на очищение крови молокочай никакого влияния не оказывает. Всё, что может произойти под воздействием этого напитка, это частое беганье в туалет из-за усиленной мочегонной функции чая и слабящего воздействия молока. Ну, подумайте сами, причём тут печень и кровь?

  • Молокочай можно употреблять вместо одного приёма пищи, например, в обед или ужин.

А вот тут я ничего против не имею, если напиток вам нравится, пейте по стакану хоть каждый день. А чтобы он не приелся, разнообразьте его разными добавками – ложечкой мёда, щепоткой кориандра, муската, шафрана или гвоздики. В общем, ищите свой вкус, только не делайте молокочай культом, всё должно быть в меру. А теперь осталось разобрать ещё один важный вопрос,

Рецепты приготовления молокочая

Теперь перейдем к самому главному, к «святая святых» – приготовлению чудодейственного напитка. Рецептов существует множество, и мы приведем здесь самые распространенные

Рецепт первый

Молоко (1 литр) жирностью 1,5%, нагреваем до температуры примерно 70-80 градусов. Затем нужно добавить в молоко 3 ложки зеленого листового чая, настоять все это около получаса и процедить. Напиток готов.

Рецепт второй

Немного подогреть кружку с молоком, отдельно заварить крупнолистовой зеленый чай, затем напитки смешать в пропорции 1:1.

Рецепт третий

В подогретое молоко (1 литр) добавить три чайных ложки зеленого чая, 2 чайных ложки корицы, дать настояться минут двадцать, затем разбавить горячей водой в количестве 1:1. Наш напиток готов к употреблению.

Если вы не любите зеленый чай, то можно заменить его обычным черным. Для тех, на кого зеленый чай действует возбуждающе, и вы не можете заснуть (даже если принимали напиток не перед самым сном), советуем заменить чай цикорием или любым травяным чаем.

Для приема на весь день лучше приготовить всю порцию напитка и хранить ее в холодильнике. Кстати, пить молокочай вы можете и теплым, и холодным – это уж как кому нравится. Для молокочая нужно брать только рассыпной крупнолистовой чай и не рекомендуется использовать чайные пакетики.

Результат похудения на чае с молоком

Итак, что дает в результате такой разгрузочный день? Результаты довольно эффектны, ведь уже в первый день ваш вес может снизиться до 1 кг. Регулярное применение такой диеты позволяет пусть не совсем быстро, но верно «скинуть» ненавистные лишние кило, привести свой организм в тонус. Отмечается улучшение состояния кожных покровов, волосы становятся блестящими, густыми и шелковистыми, лучше растут.

И самое главное – нет чувства голода, нет тяжести и дискомфорта, ощущается легкость, а чувство победы над собственными слабостями просто окрыляет!

Читайте также:  Диета Насти Каменских \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Примерное меню на неделю

  • На завтрак — один стакан молокочая.
  • На перекус — 150 г овсянки, запаренной на воде. В кашу можно добавить немного тростникового сахара.
  • Перед обедом — один стакан молокочая.
  • На обед — легкий суп из овощей или просто куриный бульон, небольшая порция мяса или рыбы. Сырые или варёные овощи могут заменить первое блюдо.
  • На второй перекус — один стакан молокочая.
  • На ужин — 200 г овощей на пару.

Такое меню следует соблюдать на протяжении всей недели.

Когда второй период диеты подошел к концу, переходим к заключительному этапу.

После недельного ограничения в еде, диетологи рекомендуют сделать небольшой перерыв. Перерыв продлится всего один день, в течении которого придется пить молокочай, употреблять здоровую и полезную пищу. Однако присутствует и очень приятный момент — в этот день можно съесть ОДНО заветное «вредное» блюдо, но только до 12 часов дня, чтобы съеденные калории успели израсходоваться до того, как наступит время сна. Далее предстоит еще один день на молокочае, он позволит закрепить результаты и окажется заключительным этапом всей молокочайной диеты.

Помните, перед тем, как начать диету, необходимо посоветоваться с врачом.

Лучшие рецепты молокочая для похудения

Молокочай мягко очищает кишечник и устраняет застой жидкости в тканях. Благодаря ему организм избавляется от скопившегося «мусора», который мешает запустить жиросжигающий процесс.

Разгрузка на молокочае раз в неделю даёт хорошие результаты. Пейте напиток каждые 2 часа по небольшому стакану. В перерывах употребляйте воду. Другие продукты кушать нельзя.

Важно. Разгрузку лучше всего запланировать на выходные и остаться в этот день дома, так как молокочай вызывает сильный мочегонный эффект. Возвращайтесь к обычному питанию плавно. В первый день ограничьтесь йогуртом, кефиром, творогом, молочным супом.

Классический рецепт

Чтобы приготовить классический рецепт, потребуется качественная заварка зелёного чая и молоко, жирностью 1.5 %.

  • Вылейте в кастрюлю 1 л. молока, поставьте на огонь и прогрейте до 90 градусов.
  • Выключите. Отмерьте 3 ст. л. чайных листьев, добавьте в молоко и накройте ёмкость крышкой.
  • Настаивайте 10 минут, пропустите через фильтр и перелейте в термос.
  • Принимайте напиток каждые 2 часа, разделив на равномерные порции.

Совет. Во время разгрузки не забывайте выпивать л обычной воды. Она выводит продукты распада из организма и способствует быстрому снижению веса.

Английский рецепт

1,5 ст. л. крупнолистового зелёного чая засыпьте в керамический чайник и заварите в 500 мл кипятка. Дождитесь, пока заварка полностью остынет. Перед употреблением перелейте 100 мл чая в эмалированную кружку, разбавьте молоком 2:1 и подогрейте на водяной бане. Полученный напиток выпейте за 1 раз. Повторяйте приём 5-6 раз в день.

Лучшие рецепты молокочая для похудения

Отзывы на зелёный чай для похудения и на конкретно этот рецепт очень хорошие. Девушки используют его для разгрузочных дней и включают в меню эффективных диет.

Имбирный чай

Доведите до кипения 1 л молока жирностью 1.5 %. Положите 2 ч. л. зеленой и 1 ч. л. чёрной заварки, выключите и накройте крышкой. Измельчите имбирный корень, отберите половину чайной ложки и добавьте в напиток. При желании всыпьте щепотку кардамона и 1-2 звёздочки гвоздики. Настаивайте жидкость, пока она полностью не остынет. Процеженный чай выпейте за день небольшими порциями.

Важно. Напиток с молоком и имбирём повышает иммунитет, улучшает циркуляцию крови, активизирует обмен веществ и способствует быстрому расщеплению жировых клеток.

Медовый напиток

В 1 л горячего молока положите 2 ст. л. листьев зелёного чая. Прикройте ёмкость крышкой. Когда жидкость остынет до 60 градусов, отцедите, добавьте 1 ст. л. майского меда и щепотку чёрного перца.

Пейте чай в тёплом виде в течение дня. Он усиливает ток крови, подстёгивает метаболизм и надолго устраняет чувство голода.

Индийский рецепт

Литр нежирного молока закипятите и всыпьте 2 ст. л. зелёной крупнолистовой заварки. Настаивайте 20 минут, периодически помешивая. Процедите напиток через сито и добавьте 1 ч. л. молотой корицы. Для улучшения вкуса можно положить ложку натурального мёда.