Косточки абрикоса польза и вред для мужчин

Специалисты до сих пор расходятся во мнении, споря о том, где впервые появились абрикосы. Польза и вред самого продукта интересуют ученых всего мира, ведь его употребляют в пищу жители многих стран.

Можно ли есть ядра абрикосовых косточек

Не только можно, но и нужно, так как для организма они бесценны:

Можно ли есть ядра абрикосовых косточек
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек
  • помогают организму человека бороться с различными паразитами, в том числе и с глистами (при употреблении ядрышек в сыром виде). Достаточно съедать 15 – 20 небольших абрикосовых косточек в сутки, чтобы избавиться от гельминтов в течение нескольких дней (таковы отзывы тех, кто прибегнул к такому способу борьбы с глистами);
  • предупреждают появление и производят лечение онкологических заболеваний, так как раковые клетки содержат большое количество фермента  бета-глюкозида, который «притягивает и заставляет» витамин В17 «выпустить» органический яд и уничтожить больную клетку. Здоровые клетки содержат минимальное количество этого фермента и поэтому не поражаются. В северо-западных районах Индии, где постоянно используют в еде семена абрикос, онкологические заболевания не встречаются;
  • укрепляют сердечную мышцу за счет высокого содержания калия, благотворно влияют на функциональность сердечнососудистой системы (просто добавлять несколько семян абрикоса в чай);
  • повышают способность деятельности мозга (в связи с высоким содержанием магния);
  • улучшают работу нервной и мышечной систем, этому способствует высокое содержание кальция и фосфора);
  • снижают уровень холестерина, расширяют сосуды, улучшают обменные процессы, укрепляют иммунитет, снижают тягу к алкоголю, (благодаря содержанию витамина В15);
  • повышают уровень гемоглобина в крови за счёт содержания железа;
  • производят очистку кишечника от токсинов, так как пищевые волокна ядрышек их впитывают и выводят;
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек
  • снимают воспаления верхних дыхательных путей, бронхов, являются успокоительным средством при кашле и коклюше (приготовленные эмульсии из истолчённых ядрышек, а также молочко из них);
  • снимают воспалительные процессы при артритах и артрозах, оказывают обезболивающее действие за счёт действия бензальдегида;
  • замедляют процессы старения организма, являются антиоксидантами в связи с наличием витаминов А, С и токоферола (витамин Е);
  • эффективно помогают бороться с нефритом, заболеваниями печени, артритами, метеоризмом, запорами, геморроем (особенно масла семян абрикоса).
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек

В Южных странах семена абрикосов считаются традиционным деликатесом. Они обладают тонкими вкусовыми качествами. Кулинары используют их в качестве орешков для приготовления изысканных блюд, ароматной еды, добавляют в салаты, супы, овсянку, творог, выпечку, а также в коктейли, различные напои. Ядрышки косточек абрикос придают пикантность абрикосовому варенью, если их добавить в сладкую массу во время его варки. Абрикосовое высокоценное пищевое масло добавляют в глазури, кремы, йогурты, мороженное.

Можно ли есть ядра абрикосовых косточек

Калорийность и состав косточек абрикоса

Любые орехи, включая ядра абрикоса, отличаются высокой калорийностью – они дают чувство насыщения, являются самым безопасным и полезным перекусом. Продукт стоит недорого, и в холодное время года позволяет укреплять организм простыми и натуральными средствами.

Читайте также:  Как убрать живот мужчине. Убираем пивной живот в домашних условиях

Калорийность зерен – до 884 ккал на 100 грамм. Для людей с лишним весом натуральная добавка – не лучший вариант.

БЖУ на 100 г продукта:

  • белки – 18,6 г;
  • жиры – 60 г;
  • углеводы – 20,5 г.

Абрикосовые косточки называют природным источником витаминов и питательных веществ. Масла, входящие в состав, быстро и почти полностью усваиваются организмом взрослого или ребенка.

Большая часть зерна состоит из масла – растительное и безопасное. Дополнительно в зерне содержатся стеариновые, линоленовые и пальмитиновые кислоты. Компоненты являются натуральными и эффективными антиоксиданты. Их главная роль – предотвращение процесса старения. Кислоты также обеспечивают быстрое выведение токсинов из организма. В результате постоянного употребления косточек, улучшается общее состояние кожи.

В состав косточек входит магний и калий – вещества, необходимые для укрепления сердечно-сосудистой системы. Они также нормализуют работу нервной системы. Продукт богат железом – одним из самых важных веществ для организма, особенно ребенка.

Чем полезны абрикосы

В последнее время появились новые данные о том, чем полезны абрикосы. Обратите внимание на абрикос, этот  оранжевый солнечный зайчик, подарок природы и богов. Абрикос заслуживает таких похвал, хотя бы как источник бета-каротина, калия и полезной клетчатки.

Маленькие золотистые фрукты с бархатистой кожицей  появляются   с середины лета. Как жаль, что они не доступны целый год в свежем виде, хотя в сушеном или консервированном виде мы можем наслаждаться ими каждый день. Абрикосы не слишком сочные, но с плотной мякотью и сладкие.

Абрикосы родом из Китая,  в Европу попали через Армению. В Америку абрикосовое дерево попало в 1720 году и прекрасно прижилось в местном климате. Абрикосу идеально подошел климат Калифорнии, где к концу 19 века началось выращивание абрикосов в промышленных масштабах.

Абрикосы используют в свежем виде, варят варенье и  абрикосовый джем, сушат. Абрикосы широко применяются в кондитерской промышленности, идут на производство соков, бренди и ликеров. Масло абрикосовых косточек широко применяется в косметологии.

Чем полезны абрикосы для здоровья

Абрикос, это источник  витамина А  и витамина С, известных антиоксидантов. Польза и важность этих витаминов хорошо изучена и описана в литературе. Абрикосы богаты и другими фитонутриентами. Доказано, что диета, богатая абрикосами ведет к сокращению сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также:  Натрий в продуктах питания и его роль в организме человека

Польза абрикосов для защиты зрения

Своим оранжевым цветом абрикосы обязаны  каротиноидам, в том числе лютеину. Абрикосы содержат достаточное количество лютеина, чтобы защитить глаза от возрастных изменений. Люди, употребляющие 3 порции абрикосов в день, имеют меньше шансов иметь проблемы со зрением в преклонном возрасте.

В сушеном виде абрикосы доступны круглый год. Небольшой перекус в виде сушеных абрикосов доставит в ваш организм необходимое количество нужных веществ, в том числе лютеина.

Абрикосы обладают противовоспалительными свойствами

В отличие от других плодов с мягкой мякотью, абрикос содержит катехины. Катехин, это  флавоноид, в больших количествах содержащийся в зеленом чае или какао. Абрикосы так же, как и зеленый чай, содержат катехины. Один абрикос содержит примерно  4-5 граммов катехинов. Катехины, это биологически активные вещества, противодействующие различным воспалениям.

Чем полезны абрикосы

Катехины считаются самыми мощными антиоксидантами, сильнее, чем витамины С и А. Продукты, богатые катехинами ( белый и зеленый чаи, яблоки, персики, айва, малина, смородина, какао и др.) помогают укрепить иммунную систему и борются с опухолевыми процессами в организме. Научно доказано, что  продукты, богатые катехинами  защищают  кровеносную систему, способствуя нормализации артериального давления.

Свежие абрикосы, это отличный источник клетчатки. Растительная клетчатка полезна для поддержания здоровья пищеварительной системы.  В целом употребление фруктов и овощей, богатых клетчаткой приводит к снижению уровня холестерина в крови. Абрикосы содержат большое количество пектина.

Пектин, так же как и клетчатка, выводит из организма шлаки и токсины. Благодаря наличию пектина, абрикос, это ценный продукт для изготовления  джема или повидла. Абрикосовый джем, это излюбленное лакомство многих. Пищевой профиль и содержание полезных веществ в абрикосах можно без труда найти в интернете.

Краткий перечень содержания полезный веществ в абрикосах

  • Свежие абрикосы на 86% состоят из воды.
  •  Калорийность  48 ккал на 100гр.
  •  Практически не содержат жирных кислот
  •   углеводов  в 100 граммах-11 гр.

Абрикосы в своем составе содержат  10 минералов, основным из которых является калий. Так на 100 грамм продукта:

  • Калий 259 мг
  •  Фосфор 23 мг
  •  Кальций 13 мг
  •  Магний 10 мг
  •  Натрий 1мг

Благодаря большому содержанию калия, абрикосы полезны  для поддержания сердечно-сосудистой системы. Абрикос содержит более 15 витаминов, в том числе витамин А, лютеин, витамин Е, витамин С, фолиевую кислоту и др., кроме этого 18 аминокислот  и различные флавоноиды, основным из которых является катехин.

По содержанию провитамина А (каротина) абрикос превосходит многие фрукты. Выбирая абрикосы, предпочитайте фрукты с ярким оранжевым цветом содержат наибольшее количество бета каротина. Абрикосы должны быть слегка мягкими на ощупь без видимых повреждений. Зная, чем полезны абрикосы, обязательно запаситесь на зиму курагой и абрикосовым  джемом.

Читайте также:  Рыба карп: калорийность и состав БЖУ различных способов приготовления

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

Влияние химических элементов

Люди часто используют фрукты, чтобы просто разнообразить свой рацион питания, не подозревая при этом, какое действие они оказывают на организм. Например, мало кто знает, чем хорош абрикос. Польза и вред для здоровья человека от употребления этого фрукта во многом зависят от тех макро- и микроэлементов, которые находятся в нем в достаточно большом количестве.

Сначала нужно обратить внимание на кальций, который помогает процессу свертывания крови и укрепляет костные ткани. Не менее важен и калий. Он не только укрепляет сердечную мышцу, но и помогает в работе почек, выводя их организма скопившуюся излишнюю жидкость. В этом случае абрикосы напоминают собой огурцы. Кроме того, для человека очень важны минеральные соли железа, которые принимают участие в образовании крови, чем спасают от возможной анемии. Но это еще не все, то выделяет из всех фруктов именно абрикос. Польза и вред для здоровья связаны также с солями фосфора и магния. Они помогают пище всасываться стенками кишечника, поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс и нормализуют общее протекание обменных процессов.

Особенности применения при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте

Мнения, касательного того, можно ли употреблять косточки во время беременности и грудного вскармливания, расходятся. Некоторые утверждают, что беременная и кормящая грудью женщина может ежедневно съедать по 1-2 ядрышка без вреда как для своего здоровья, так и для здоровья ребенка. Однако большинство врачей все же считают, что женщинам, вынашивающим ребенка, как и в период лактации, стоит отказаться от столь неоднозначного продукта.

Такое ограничение в применении в первую очередь связано с содержанием синильной кислоты в составе ядрышек, которая может негативно сказаться на состоянии здоровья ребенка. Однако в период лактации можно воспользоваться маслом из абрикосовых ядрышек для смазывания груди. Масло способствует быстрому заживлению трещин, которые довольно часто возникают на начальных этапах грудного вскармливания. К тому же оно является гипоаллергенным, поэтому не представляет опасности для ребенка.

Но важно не забывать перед кормлением тщательно смывать средство с груди.

Детям разрешено употреблять продукт в 2 раза меньшей дозе по сравнению с той, которая рекомендована для взрослых: им можно съедать по 1-2 ядрышка в день вместе с самим абрикосом. Детский организм более подвержен различным отравлениям ввиду неокрепшей пищеварительной системы, поэтому употребление более 25 г может привести к сильной интоксикации.

Смотрите также: Ягоды можжевельника — лечебные свойства и противопоказания, применение