Какими продуктами заменить сладкое и мучное

Кто сказал, что сбросить лишний вес можно только тогда, когда полностью отказаться от сладостей? Ложное утверждение, особенно если не идет речь о шоколадных конфетах, пончиках и вафлях. Сладости в определенном количестве даже полезны, поскольку позволяют худеть без чрезмерного нервного напряжения и с хорошим настроением.

Читайте также:

Здоровье Диетолог рассказал, как преодолеть тягу к сладкому 13:32 18 фев. 331 За рубежом В Бельгии «банки еды» резко увеличили раздачу продуктов 23:42 17 фев. 87 Общество Установлено, что частое общение с семьей и друзьями негативно сказывается на самочувствии человека 21:51 17 фев. 248 Здоровье Медики назвали три суперпродукта для улучшения работы мозга 07:33 16 фев. 350 Здоровье Эксперты назвали десять продуктов, которые безопасны даже после окончания срока годности 19:33 15 фев. 228 Здоровье Диетологи назвали количество конфет в день, которое можно давать ребенку 15:04 15 фев. 1507

Вкусные альтернативы привычным сладостям

Для начала попробуйте отказаться от булочек, печенья и шоколадок (молочных, темный шоколад очень полезен, так как в нем много антиоксидантов). Самым простым вариантом замены мучного будут фрукты — выбирайте любимые, и вскоре вы забудете про все сладости. Фрукты очень универсальны: их можно есть в сыром виде, а можно сделать с ними салат или запеканку.

Если же вафли и конфеты все равно преследуют вас повсюду, можно попробовать приготовить их «полезный» вариант. Берите обычный рецепт, а затем заменяйте пшеничную муку на кукурузную, гречневую или овсяную, сахар смените на мед или подсластитель, и затем отправляйте свое лакомство в духовку или мультиварку. В интернете есть множество сайтов, посвященных сладостям и другим блюдам, не мешающим похудению, там вы сможете найти проверенные и простые рецепты.

Из более простых вариантов лакомством для вас могут стать орехи и мед. Это сочетание не только очень вкусное, но и полезное, так как орехи содержат в себе много белка и необходимых для организма жиров, а в меду есть множество витаминов. Гречишный мед считается самым лучшим для худеющих, так как он ускоряет метаболизм. Но помните, что орехи очень калорийны — в ста граммах, к примеру, миндаля содержится больше шестисот калорий.

В случае, если все предложенные вкусности оставили вас равнодушными, можете обратиться к диетическому отделу ближайшего супермаркета. Пусть их сладости будут не такими полезными, как те, которые были приготовлены своими руками, они все равно помогут вам получить удовольствие и не потолстеть.

Почему нам хочется сладкое и мучное?

Первое — пищевая или биохимическая зависимость

Второе — заедание проблем, эмоций или временное получение удовольствие, серотонина — вещества, который поднимает настроение!

Как только действие серотонина прекращается, падает уровень сахара в крови, то и наш мозг опять требует следующей доли серотонина. И т.д.

Что касается любви к сладкому и мучному с точки зрения подсознательных и психосоматических причин, то она вызвана отсутствием радостей в жизни, счастья, закрыт источник удовольствия, который человек пытается найти в  сдобе!

Почему нам хочется сладкое и мучное?

Плюс, обратите внимание, что  постоянная потребность в сладеньком, может быть вызвана недостатком микроэлементов, таких как хром и магний!

Чем заменить мучное и сладкое на диете?

  • Кушайте сладкое на здоровье, но знайте меру, например, 1 — порция с утра или на полдник!
  • Второе- выбирайте натурально и более здоровое сладкое — фрукты, мед, натуральные заменители сахара, сухофрукты, финики, сырки творожные, йогурты подслащенные и т.д.
  • Если не можете отказаться от выпечки — учитесь готовить диетические рецепты с минимальным содержанием жира, сахара, но очень и очень вкусные. Моя сборка рецептов здесь. Копилочка будет пополняться постепенно!
  • Третье — купите себе хорошие и качественные витамины
  • Завтракайте — нормализует уровень сахара в крови
  • Ищите в жизни новизну — дает новый приток эмоций и незабываемых ощущений!
  • И наконец, последнее, включите в рацион пищу, которая  является источником триптофана!
Читайте также:  Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Что такое ТРИПТОФАН? Это незаменимая аминокислота, благодаря которой и вырабатывает серотонин- гормон счастья в организме! Человеку нужно не менее 1 грамма в день этого вещества, а при стрессовых ситуациях, от 1-2 грамм в день!

Основными источниками триптофана выступают бобовые,  продукты животного происхождения, гречка, пшено, овсянка, менее овощи. Вот краткий перечень:

  • БОБОВЫЕ: горох, фасоль — 260 мг, соя – 714 мг, чечевица – 284 мг
  • ЗЕРНОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ: гречневая крупа — 180 мг, макаронные изделия — 130 мг, мука пшеничная (I сорт) — 120 мг, овсяная крупа — 160 мг, пшено — 180 мг, рис — 80 мг, хлеб ржаной — 70 мг, хлеб пшеничный — 100 мг, картофель — 30 мг
  • МОЛОЧНОЕ: молоко, кефир — 40-50 мг, сыр голландский — 790 мг, сыр плавленый — 500 мг, творог нежирный — 180 мг, творог жирный — 210 мг
  • МЯСНОЕ: говядина, индейка — 200 мг и даже выше
  • ОВОЩИ, ГРИБЫ, ФРУКТЫ: капуста белокочанная — 10 мг, морковь — 10 мг, свекла — 10 мг, шампиньоны, вешенка — 210-230 мг, яблоки — 3 мг
  • ЯЙЦА: 200 мг на 100 г (полтора-два яйца).

Теоретическая часть завершена, чем можно заменить мучное и сладкое! Но теория без практики не работает!  Главное желание, или продолжать, как и многие закрывать на все глаза и на все махнуть рукой! Но это уже будет Ваш сознательный выбор!

Почему нам хочется сладкое и мучное?

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта «Жить с Удовольствием!»

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на на обновления сайта:

  • Грейпфрут и нарингин для похудения!
  • Свекольная диета для похудения
  • Итальянская диета «Бабочка» для идеальной фигуры!

Список самых низкокалорийных и полезных сладостей для худеющих

Что можно и даже нужно употреблять худеющим:

  • мед;
  • мармелад;
  • сухофрукты;
  • пастилу и зефир;
  • батончики-мюсли;
  • низкокалорийное мороженое;
  • низкокалорийную выпечку;
  • черный шоколад.
Список самых низкокалорийных и полезных сладостей для худеющих
  • Какая от этих продуктов польза? Почему их необходимо включить в рацион:

    1. Мед, имея особый биохимический состав, оказывает быстрое действие на организм и способствует его самовосстановлению. Низкокалорийная сладость выводит токсины, каловые камни, улучшает процесс пищеварения, нивелирует синдром хронической усталости, делает кожу эластичной и здоровой на вид, снижает потребность в привычных сладостях.
    2. Сухофрукты хоть и имеют большую калорийность по сравнению со свежими фруктами, не способствуют стремительному набору веса. Будучи натуральным продуктом, эти сладости хорошо утоляют голод, способствуют выведению токсинов, каловых камней. Сухофрукты содержат много полезных микроэлементов, представляют собой эффективный витаминный комплекс, укрепляющий иммунитет.
    3. Мармелад, пастила и зефир при похудении полезны тем, что содержат натуральный компонент – пектин. Сладости низкокалорийные, эффективно выводят соли металлов, токсины, каловые камни, нормализуют уровень сахара, пищеварение. Белок принимает участие в построении мышц, глюкоза активизирует работу мозга, укрепляет иммунитет, железо улучшает обменные процессы, нормализует работу органов.
    4. Низкокалорийные батончики-мюсли изготавливаются из цельных не переработанных злаков, содержащих множество витаминов, аминокислот, минеральных веществ. Действие этих продуктов напоминает эффект мощной щетки: злаковые хлопья очищают кишечник от тяжелых металлов, токсинов, солей, каловых камней, т.д. Батончики-мюсли – сладости, хорошо утоляющие голод, обеспечивающие чувство насыщения на продолжительное время.
    5. Низкокалорийная выпечка – это пряники по Дюкану, сырные лепешки, оладьи со шпинатом, многие другие вкусные сладости, абсолютно безопасные для здоровья, не способствующие набору лишних килограммов, которые утоляют голод, дарят чувство насыщения на долгое время. Кушать низкокалорийную выпечку можно в любом количестве на протяжении всего рабочего дня. Ее калорийность минимальная, а содержание жиров близится к нулю.

    Можно ли есть шоколад на диете? Черный – обязательно. Низкокалорийная сладость абсолютно не вредная, а за счет содержания в своем составе теобромина, теофиллина улучшает настроение. Даже небольшой кусочек черного шоколада с чашкой чая с утра обеспечит прилив сил и бодрости на весь грядущий день. Кофеин в низкокалорийной сладости активизирует пищеварительные процессы, снижает аппетит.

    Список самых низкокалорийных и полезных сладостей для худеющих

    Диетологи рекомендуют в меню на каждый день включать помимо перечисленных выше сладостей низкокалорийные продукты Energy Diet, которые призваны решать проблему полезного, быстрого и безопасного питания, способствуют активному сжиганию жиров, стабилизируют работу всего организма. Употреблять продукты необходимо по специально разработанной программе.

  • Что делать, чтобы не хотелось сладкого?

    В качестве мотивации для отказа от сладкого стоит выполнять такие психологические приемы:

    • Обязательно, перед тем как употребить понравившуюся сладость нужно ознакомиться с составом. Увиденное количество калорий на упаковке поможет сдержаться от желания.
    • Выработать привычку употреблять пищу только когда есть чувство голода.

    Убрать из вида все запретные сладости.

    • Пить большое количество чистой воды. Так желудок заполняется и снижается чувство голода. В воду можно добавить сок лимона или сделать настойку из мяты.

    Если придерживаться рекомендаций и заменить сладости полезными и вкусными продуктами можно добиться желаемого результата от применяемой диеты.

    Если статья была вам полезна, пожалуйста, оцените ее «Палец вверх»!

    Спасибо за подписку на наш канал!

    Как не сорваться на правильном питании

    С пищевыми срывами часто сталкиваются новички в мире здорового образа жизни. Избежать их помогут «праздничные дни» и хорошая мотивация.

    Выделите несколько дней в месяце, когда вы сможете побаловать себя всем, чем только захотите, но в разумных количествах. Таким образом, вы не устанавливаете для себя строгих запретов, ведь их всегда хочется нарушить.

    Мотивация – это 40% успеха. Именно она будет помогать вам двигаться дальше, когда вы будете близки к срыву. Психологи рекомендуют создавать коллаж, на котором расположены ваши желания. Например, вы хотите стать обладателем фантастической фигуры. Найдите в журналах изображения девушек или мужчин, тело которых соответствует вашим желаниям. Вырежьте их и наклейте на ватман. Расположите его на самом видном месте. Одного взгляда будет достаточно, чтобы отказаться от куска торта, заменив его полезным продуктом.

    Можно ли есть сладкое во время диеты.

    Чем ещё можно заменить сладкое на диете.

    Четвёртая. Это вкусный, ароматный, нежный зефир.

    Излюбленная для многих лакомство с детства. Богата железом, фосфором, белками, пищевыми волокнами, пектином. Улучшает пищеварение, дарит хорошее настроение заряд бодрости на весь день.

    Но здесь следует отметить, что если хотите быть стройными, здоровыми и красивыми, то конечно же злоупотреблять зефиром нельзя. Какой бы он не был воздушный сам, у вас воздушной и лёгкой фигурки не будет если вы будете его лопать по упаковке в день. Но в качестве небольшой сладости к чаю, побаловать себя, прекрасно подходит.

    Кроме того, если мы хотим заботиться о своём здоровье и о своей стройности мы должны кушать только белый зефир. Без каких-то любых цветовых добавок или покрытия.

    Пятая вкусность для девушек, которые мечтают быть всегда в форме особенно в преддверии пляжного сезона это козинаки.

    Я покупаю их в Магните, они в упаковках по несколько таких пластинок, брикетов, как батончики. Очень классная штука, совсем недавно я их для себя открыла. В упаковке их 5-10 штук. Они там разные. Из подсолнечных семечек, кунжутных семечек, арахисовый козинак безумно вкусный, мой любимый, в меру сладкий, просто обожаю его есть.

    За счёт того, что там есть семечки, пищевые волокна у нас улучшается пищеварение, обмен веществ и это прекрасно подходит нам для красоты и стройности.

    И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете!

    • Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!
    • Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.
    • Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они — то точно не позволяют себе тортиков!
    • Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
    • Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

    На заметку! Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

    Домашняя газировка

    Еще одним неполезным вредителем является газировка. Pepsi, Cola, Fanta — все эти напитки наносят удар по здоровью и фигуре, а содержание сахара в знакомых до боли бутылочках превышает все мыслимые границы. Не стоит искать альтернативы в магазине этим товарам, от сладких газированных напитков надо отказаться.

    Если вы не можете представить себе жизнь без стаканчика приятного прохладительного напитка, то советуем включить в рацион воду Сасси. Для приготовления вам понадобится:

    • чистая вода — 2 л.;
    • огурец — 1 шт.;
    • лимон — 1 шт.;
    • имбирь измельченный — 1 ст. л.;
    • листья мяты — 15 шт.
    Читайте также:  Рисовая диета для быстрого и эффективного похудения

    Как готовить:

    1. Очистите огурец от кожуры и мелко порежьте.
    2. Лимон так же освободите от цедры и нашинкуйте тонкими ломтиками.
    3. Треть листьев мяты порвите на мелкие кусочки, остальное оставьте для украшения.
    4. Поместите все ингредиенты в бутыль с водой и отправьте в холодильник на ночь.

    Такой напиток богат минералами и витаминами, а главное — просто вкусный! Он с легкостью заменит приторно сладкую, вредную газировку в вашем меню.

    В рецепт разрешается добавить любой цитрусовый фрукт.

    Чем заменить сладости и выпечку, если вы на диете?

    Отказ от сладкого и мучного – основной принцип правильного питания и диеты при похудении. Очень трудно заставить себя полностью исключить сладости. Продуктам, которые не приносят пользы, должны прийти на смену продукты, содержащие необходимую глюкозу и не наносящие при этом вред организму. Чем мы можем заменить сладости и выпечку?

    Чем заменить сладкое и мучное при похудении?

    1. Первое, что нужно сделать исключить сахар. Данный продукт достаточно сильно замедляет процесс похудения. Заменить сахар можно медом. Притом, что он содержит калорий больше чем в сахар, его невозможно употреблять в большом количестве.

    2. Необходимо обогатить свой рацион фруктами (бананами, мандаринами, киви). Они содержат глюкозу и невредный сахар, а также являются низкокалорийными продуктами. Поэтому  могут достойно заменить сладости. Для утоления голода можно приготовить фруктовый салат. Фрукты способны пополнить организм витаминами. Расщепить жир и вывести его помогут ананасы и папайю.

    3. Хорошая альтернатива тортам и пирожным сухофрукты, а также орехи. Употреблять стоит определенными дозами, так как эти продукты калорийны.  Рекомендованная доза 100 грамм в день.

    Среди самых сладких и богатых сахарозой сухофруктов занимают лидирующее место финики, курага, изюм. Финики содержат необходимые аминокислоты для мозга и нервной системы.

    Нарушенную микрофлору кишечника можно восстановить, употребляя финики.

    Курага обладает такими полезными качествами:

    • защита от анемии;
    • общеукрепляющее средство;
    • выведение вредных веществ;
    • предупреждение нарушений зрения.

    Изюм не только сладость, но и продукт богатый витаминами. Он полезен для сердечной мышцы и нервной системы.

    4. Привычную выпечку можно заменить постной, в рецепт которой не входят яйца и сахар. Например, приготовить печенья из овсяных хлопьев. Для этого необходимо взять овсяные хлопья, измельченные в блендере.

    Добавить обезжиренный творог, банан. Все ингредиенты смешать до получения однородной массы.  Полученную смесь необходимо на один час поместить в холодильник.

    После этого сформировать желаемую форму, присыпать кокосовой стружкой и выпекать 15-20 минут.

    молочный шоколад необходимо заменить черным шоколадом. В нем находится на семьдесят процентов меньше какао. Черный горький шоколад способен:

    • поднять настроение;
    • нормализировать работу нервной системы;
    • стимулировать умственную активность.
    • Сладкое во время диеты можно заменить ягодами:
    • ежевикой;
    • черешней;
    • вишней;
    • голубикой;
    • смородиной;
    • клубникой, и садовые ягоды содержат сбалансированное количество витаминов и микроэлементов.
    Чем заменить сладости и выпечку, если вы на диете?

    6. Для улучшения пищеварения и снижения веса хорошо подойдет зефир. Он не содержит жиров, в его состав входят белки, пюре из ягод и фруктов. К полезным сладостям можно отнести желе и мармелад.

    Желе благодаря своему составу способен очистить кишечник от скопившихся токсинов и камней. Мармелад богат натрием, кальцием, железом, калием, фосфором и магнием. Изготавливается из свежих яблок.

    Благоприятное воздействие оказывает на работу печени.

    7. В магазинном фруктовом соке высокое содержание сахара и калорий, но мало питательных веществ. Стоит заменить его домашним компотом, смузи.

    8. Еще одно из лакомств, которые можно употреблять во время диеты – мороженное.  Для переваривания данного продукта организм тратит много энергии.

    9. К полезному и диетическому продукту относится халва. Настоящая халва не содержит консерванты. Она сладкая и жирная в меру допустимого количества во время диеты.

    10. Заменить сладости помогут овощи (морковь, томат, репа, капуста).

    Что делать, чтобы не хотелось сладкого?

    В качестве мотивации для отказа от сладкого стоит выполнять такие психологические приемы:

    • Обязательно, перед тем как употребить понравившуюся сладость нужно ознакомиться с составом. Увиденное количество калорий на упаковке поможет сдержаться от желания.
    • Выработать привычку употреблять пищу только когда есть чувство голода.

    Убрать из вида все запретные сладости.

    • Пить большое количество чистой воды. Так желудок заполняется и снижается чувство голода. В воду можно добавить сок лимона или сделать настойку из мяты.

    Если придерживаться рекомендаций и заменить сладости полезными и вкусными продуктами можно добиться желаемого результата от применяемой диеты.

    Если статья была вам полезна, пожалуйста, оцените ее «Палец вверх»! Спасибо за подписку на наш канал!