Худеем вкусно со смузи: рецепты для похудения и очищения

Желание похудеть преследует более 80% женщин. Чтобы добиться успехов на этом поприще, приходится чем-то жертвовать: временем, силами, деньгами, здоровьем. Неудивительно, что всем хочется найти какой-нибудь более приятный и менее затратный способ избавиться от нескольких лишних килограммов (тем более, если их совсем немного). И такие методики в диетологии существуют.

Почему я выбрала смузи-очищение?

Расскажу подробнее про смузи. Я их открыла для себя, когда начиталась про эффект «питьевых» дней.

Питьевые дни обычно являются разгрузочными, но очень эффективными. Такие дни рекомендовано проводить не чаще, чем 1 раз в неделю, а получить результат хочется быстрее, поэтому есть хорошая альтернатива — смузи. Их можно пить несколько недель подряд, раз в полгода.

Каких результатов можно добиться на питьевой диете

Смысл заключается в том, что нельзя употреблять ничего, кроме жидкости (кефир, вода, молоко, сок, компот и т.д.). При этом организм получает необходимое питание и очищается. За счёт густоты консистенции желудок наполняется, и пропадает чувство голода на несколько часов.

Механизм похудения

Суть в том, что с утра до вечера вам придётся пить только этот напиток — и ничего больше (вода не в счёт). Рекомендуемый суточный объём (максимальный) — до 1,5 литров. Но здесь ещё придётся посчитать калорийность меню, которая не должна превысить 1 200 ккал. На следующий день результаты вас приятно удивят — 1 кг вы точно не досчитаетесь. Как такое возможно?

  • За счёт низкокалорийного суточного рациона расход калорий превышает их поглощение вместе с пищей — организму приходится брать дополнительное «топливо» из собственных запасов, коими являются отложенные в проблемных местах жиры;
  • жидкая пища расслабляет желудок, которому не нужно трудиться, переваривая твёрдые куски, — такой отдых идёт на пользу ЖКТ, а от его состояния зависит вес;
  • смузи хорошенько прочищает организм, выводя из него жидкость и различные вещества (токсины и шлаки), которые составляют определённый процент от массы тела;
  • питательность напитка способна надолго заглушить голод;
  • ускорение метаболизма, кровообращения и липолиза тоже способствует в итоге избавлению от нескольких сот граммов веса.

Так что похудение на таких разгрузочных днях — не миф, а реальность, рекомендуемая диетологами и подтверждённая не только научно, но и опытом тех, кто уже устраивал себе такую чистку организма.

Происхождение слова. Смузи восходит к английскому «smoothie», что означает «однородный, приятный, мягкий».

Вариант Классический рецепт диетического смузи из овощей

Смузи – это полезный и вкусный напиток, с легкостью насыщающий организм. Если же для приготовления смузи подобрать низкокалорийные продукты, овощи и фрукты, его смело можно употреблять и на диетах. Основные правила:

— все овощи и фрукты должны быть свежими, без следов гнили и порчи;

Читайте также:  Диета 6 лепестков – принципы, правда и мифы

— не добавляйте в состав лед, так как он может нейтрализовать аромат овощей и фруктов, а если хочется холодного напитка, поставьте смузи на пару часов в холодильник или используйте охлажденные продукты;

— если из выбранных ингредиентов получился сильно густого смузи, не разбавляйте его водой, только свежевыжатыми соками или фрешом;

— не добавляйте сахар, заменяйте его сладкими ягодами или фруктами. То же самое и с солью, если смузи овощные, кладите больше морской капусты;

— молоко можно заменять исключительно кисломолочными продуктами.

В классическом рецепте набор продуктов прост: смузи состоит из свежих огурцов, капусты, кефира и свежей зелени. Получается легким, освежающим, с ноткой летней прохлады.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 80 г;
  • морская капуста – 15 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • укроп – 4 веточки;
  • петрушка – 3 веточки;
  • кефир – 200 мл.

Пошаговый рецепт диетического смузи

Шаг 1:

Огурчики очищаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Белокочанную капусту ополаскиваем, шинкуем полосками.

Шаг 3:

Помытую зелень мелко шинкуем.

Шаг 4:

В блендер вливаем кефир, закладываем все овощи, зелень, добавляем морскую капусту, перемешиваем на средней скорости 2 минутки.

Шаг 5:

Разливаем по стаканам, подаем к столу.

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую, брокколи или цветную.

3-х дневная диета для похудения: рецепты смузи

Можно выделить следующие преимущества 3-дневной смузи-диеты для похудения:

1. При соблюдении диеты в организм попадает весь комплекс витаминов и минералов.2. Смузи-диета помогает очистить кишечник. 3. С помощью диеты можно восстановить водно-солевой баланс. 4. Ускорение обменных процессов и улучшение пищеварения.

Меню смузи-диеты для похудения каждый может разработать для себя самостоятельно, мы же лишь поделимся некоторыми рекомендациями:

1. Для быстрого результата старайтесь потреблять смузи-коктейли не реже 5 раз в день. 2. Разнообразьте свое меню. Классическая смузи диета предполагает потребление исключительно фруктово-ягодных коктейлей, но мы предлагаем экспериментировать с рецептами и потреблять в пищу овощные, злаковые и даже мясные смузи. 3. Как и на любой другой 3-х дневной диете для похудения очень важно соблюдать режим обильного питья. 4. В качестве основы, как для сладкого, так и для «соленого» коктейля в качество основы идеально подойдет нежирный кефир или натуральный йогурт без добавок. 5. Помимо смузи на 3-х дневной диете для похудения допускается потреблять жидкое овощное, грибное или мясное пюре преимущественно в обеденное время.

Сколько можно сбросить на смузи диете?

При правильном пищевом поведении (см. правила выше) за неделю уходит от 2 килограмм при изначально небольшом избыточном весе. Если перевес значительный, то сбрасывание идет быстрее и можно избавиться до 3-5 кг в неделю. Это при выборе варианта №2. Переходить же полностью на недельный курс рекомендуем только после того, как вы сами привыкните и полюбите смузи.

Согласитесь, что мало приятного переходить на непривычный напиток сразу, да еще в период жесткого воздержания от привычных продуктов. Как минимум вам обеспечен нервный срыв. Кроме того, посещение врача для консультации перед первым введением коктейлей в свой рацион является обязательным.

Диета на смузи наоборот позволяет составить рацион таким образом, чтобы привычная еда сочеталась с вкусными коктейлями, дающими чувство сытости и радости от вкуса. Используйте эти уникальные свойства напитка для своего похудения. Мягко и неторопливо переходите на здоровый образ жизни. Тогда и результаты похудения будут устойчивыми и не испарятся по окончанию недельного курса.

Польза диетического дня на смузи

Этот нежный и сочный коктейль — просто уникальный способ решить следующие проблемы со здоровьем:

  • Насытить организм витаминами и минералами – его делают исключительно из свежих овощей, фруктов и ягод;
  • Нормализовать работу ЖКТ и сердечно – сосудистой системы;
  • Ускорить метаболизм – это поможет похудеть (минус 5-7 килограммов за неделю);
  • Улучшить настроение и избавиться от депрессии;
  • Способствуют наращиванию мышечной массы (для спортсменов);
  • Вернуть молодость и красоту;
  • Укрепить иммунитет и нервную систему;
  • Повысить устойчивость организма к разным заболеваниям;
  • Вывести шлаки и токсичные вещества;
  • Улучшить состояние волос и ногтей;
  • Избавляют от бессонницы, делают сон крепким и спокойным.

Постоянное употребление этого коктейля на завтрак или вместо ужина гарантирует отличное настроение, идеальную фигуру и восхитительную внешность.

Противопоказания для detox диеты смузи

Несмотря на всю полезность, этим напитком не стоит злоупотреблять в следующих случаях:

  • Если у вас есть аллергия на один или несколько компонентов в его составе;
  • При заболеваниях почек и печени;
  • При беременности и при кормлении грудью;
  • При анорексии и чрезмерной худобе;
  • Немытые ингредиенты способны привести к расстройству желудка и кишечной инфекции;
  • Нельзя питаться только одними смузи – организм нуждается в твердой пище.

В остальном – смело пейте эти напитки, но чередуйте их с обычными приемами пищи.

Рецепты диетических смузи

Рецепты овощных напитков

Овощной бум. Для приготовления нужно помыть один огурец и один помидор, порезать их небольшими кусочками и сложить в емкость. Добавить к овощам дольку чеснока, треть чайной ложки молотого черного перца и два пучка петрушки и укропа. Залить все 200 мл обезжиренного кефира и взбить. Украсить листиками любой зелени.

Огуречный с кефиром. Чтобы приготовить напиток нужно помыть огурец и порезать небольшими кусочками, добавить к нему мякоть одного авокадо и натертый корень сельдерея. Все залить стаканом обезжиренного кефира и взбить при помощи блендера. Вылить смузи в стакан и украсить листиками петрушки.

Рецепты фруктовых смузи

Из клубники и черешни. Для приготовления напитка нужно взять по стакану черешни и клубники, вымыть ягоды и удалить из черешни косточки. Измельчить их с помощью блендера со стаканом нежирного молока и щепоткой ванилина.

Грейпфрутовый. Чтобы приготовить грейпфрутовый смузи, нужно взбить половину стакана свежевыжатого сока грейпфрута, столько же нежирного натурального йогурта с 400 г свежего ананаса. При отсутствии свежего можно взять консервированный.

Рецепты диетических смузи

Банановый. Понадобится 2-3 среднего размера банана и 1,5 стакана обезжиренного йогурта. Измельчить продукты и добавить щепотку ванили.

Банановый с киви. Для приготовления нужно очистить от кожуры 3 киви, порезать их небольшими кусочками. Большую сладкую грушу также очистить от кожуры, вырезать сердцевину и удалить косточки, порезать крупными кусочками. Смешать в блендере киви, грушу, половину банана со стаканом воды. Измельчить и перелить в большой стакан.

Читайте также:  Вред и влияние пивных напитков на диету: можно ли употреблять

Смузи из мандарин. Нужно очистить от кожуры 5 мандарин и измельчить их при помощи блендера с тертым корнем имбиря. Имбиря достаточно 3-4 см.

Рецепты ягодных смузи

Данные напитки можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных.

Клюквенный коктейль. Для приготовления понадобится половина стакана клюквенного морса, по 150 г клюквы и ежевики, 300 мл нежирного малинового йогурта. Все смешать в блендере и разлить по стаканам. Финиково-ягодный. Для коктейля понадобится 20 г сушеных фиников без косточек, по 150 г голубики и черники и большой апельсин. Все продукты необходимо измельчить при помощи блендера и разлить по стаканам.

Ягодно-фруктовые смузи

Пожалуй, самыми привычными для людей постсоветского пространства — это ягодно-фруктовые смузи-коктейли. Если свежие ягоды и фрукты всегда доступны для вас – отлично, если купить их затруднительно, то сойдут и замороженные.

«Бананово-яблочный союз»

Банан достаточно калорийный, поэтому коктейли на его основе хорошо подходят для замены утренней или вечерней трапезы. К тому же он великолепно сочетается с яблоком, а компоненты для такого смузи доступны круглогодично.

Компоненты:

  • Один банан;
  • Сок апельсиновый, но подойдёт и другой цитрусовый в количестве 100 мл;
  • Одно яблоко;
  • 190-210 г йогурта;
  • По желанию можно добавить пару кубиков льда.

Приготовление:

Режем банан с яблоком на дольки и «блендерим». Заливаем сок, йогурт и ещё немного взбиваем. Как правило, лед добавляют уже перед непосредственным употреблением.

Ягодно-фруктовые смузи

«Цитрусовый микс»

В цитрусовых много витамина C, который значительно увеличивает метаболизм, заряжает энергией и способствует избавлению от лишнего веса.

Компоненты:

  • Целый грейпфрут и апельсин;
  • Половинка лимончика;
  • Одно яблоко;
  • Половинка бананчика;
  • По желанию можно добавить пару кубиков льда.

Приготовление:

Все цитрусовые надобно избавить от кожуры, прожилок и косточек. С яблочка и бананчика снимают кожуру и режут небольшими ломтями. Теперь всё закидывайте в блендер и мельчите. Лед закидывайте перед употреблением.

Видео зеленый смузи для очищения организма

Я предлагаю посмотреть видео, как готовить зеленый смузи для спортивного питания.

Я постаралась рассказать о том, как готовить смузи для очищения организма и кишечника.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели и до встечи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

Свекольно-малиновый смузи с имбирем и мятой

Ингредиенты:

  • треть стакана малины
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. меда (или сиропа агавы)
  • 2 небольшие свеклы
  • 250 мл воды
  • 1 стебель мяты
  • имбирь для украшения

Приготовление:

Свеклу отварите  и нарежьте кубиками, яблоко очистите и измельчите на кусочки. Положите малину, свеклу и яблоко в чашу блендера, добавьте мед, мяту и воду. Взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости до однородной консистенции. Украсьте кусочками имбиря и мятой.

Любители пикантного послевкусия могут добавить немного имбиря в смузи!