Диетическая окрошка для похудения: польза и рецепты

С наступлением лета девушки задаются вопросом: «Можно ли похудеть на окрошке?». Диетологи уверяют, что это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сытно поесть, при этом, не набрав лишних килограмм. Похудеть на окрошке реально, только нужно придерживаться некоторых несложных правил.

Диета на окрошке – меню на неделю:

Понедельник:

  • Окрошка с кефиром и огурцом.

Вторник:

  • Холодный суп с рыбой и овощами.

Среда:

  • Окрошка с говядиной и овощами.

Четверг:

  • Кефирный суп с морепродуктами и овощами.

Пятница:

  • Кефирный суп с ветчиной и овощами.

Суббота:

  • Холодный суп с рукколой и ветчиной.

Воскресенье:

  • Кефирный суп с томатами и ветчиной.

Всю показанную норму супа необходимо разделить на 4-5 приемов пищи. Между приемами пищи необходимо пить негазированную воду, не менее 1,5 литров в день. Допускаются чаи (зеленые, травяные), отвары из ягод и трав, но без сахара, сливок и сиропов.

Если такое строгое меню вам не подходит, а похудеть нужно за 6 дней, изучите принципы диеты Ани Лорак:

Рецепты диетической окрошки

Окрошка с кефиром и огурцом

Ингредиенты:

  • Кефир 1% 1 литр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 4 шт;
  • Вареные белки 2 шт;
  • Куриное филе 200 гр;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.
  2. Огурцы и редис промыть, просушить, нарезать мелкими кубиками, переложить к курятине.
  3. Яичные белки натереть на терке, зелень промыть и измельчить.
  4. Смешать все ингредиенты, залить литром кефира.

Ингредиенты:

  • Кефир 1 % 1 литр;
  • Говядина 200 гр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 3 шт;
  • Яичные белки 2 шт;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Говядину отвариваем, остужаем, нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Огурцы и редис промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень измельчаем.
  4. 2 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем небольшими кубиками.

Окрошка с ветчиной

Ингредиенты:

  • Нежирная ветчина 300 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Огурцы 4 шт;
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • Кефир 1 % 1 литр.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
  2. Огурцы промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень моем, измельчаем.
  4. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.
Читайте также:  Как правильно использовать Капсикам против целлюлита

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Комментарии

Я сейчас на окрошке. chinzano — чт., — 23:33

Просто овощи с кефиром,иногда добавляю яйцо,много колбасы и объема наедаешься,калорий перекус позволяю что-то из фруктов чуть-чуть,1 раз в голодно вечером-могу съесть яичницу,белок на ночь ,результат будет.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

я тоже такую окрошку люблю на ВКУСняша — чт., — 23:51

я тоже такую окрошку люблю на овощах,зелени и кефире, но колбасу вареную тоже ложу, а картофель нет! думала колбаса лучше картошки! воть думаю

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Картошка менее калорийная, chinzano — пт., — 12:24

да и более полезная.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

да и правда наверно лучше ВКУСняша — пт., — 15:39

да и правда наверно лучше картошка))))

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

как же я обожаю окрошку) выб Настюша_Хрюша — пт., — 12:30

как же я обожаю окрошку) выб знали! амамамам

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

воть на чем и надо ВКУСняша — пт., — 15:40

Читайте также:  Как пить мед для похудения — рецепты, отзывы и сколько скидывают

воть на чем и надо попробовать посидеть))))))))))))

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Ух ты, как много вариантов! Виктусечка — пт., — 13:49

Ух ты, как много вариантов! Может стоит попробовать… А то я все арбузы жду, хочу посидеть на них недельку. Вот пока жду, надо по эксперементировать

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

мне нравятся такая ВКУСняша — пт., — 15:40

мне нравятся такая окрошка это тот вариант когда вкусно и полезно)))))

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Сколько литров воды в день лучше выпивать?

Важность приема воды для похудения доказана диетологами. Многие путают жажду с чувством голода, поэтому при первом желании перекусить попейте воды или травяного чая. Жидкость следует выпивать за 20–60 минут до еды. Общий объем в день должен составлять от 2 литров. Но, например, профессиональные спортсмены при подготовке к соревнованиям принимают до 6 литров воды в день при условии, что нет проблем с почками и отеков с утра. Воду рекомендуется пить между всеми приемами пищи, перед сном и утром после пробуждения натощак, чтобы запустить организм и подготовить его к первому приему пищи.

Сколько литров воды в день лучше выпивать?

ПП окрошка на кефире со свеклой диетическая

  • 1 литр кефира. Помните, что жирность кефира вы можете выбрать сами, а при желании и вовсе заменить натуральным йогуртом.
  • 2 отварные средние свеклы. Как известно, свекла очень часто используется в диетическом питании в целях очищения организма. Этот продукт выступает в качестве «щетки» в нашем кишечнике, помогая вывести токсины и вредные вещества.
  • 2 зеленых огурца.
  • 2 яйца. Используйте только белок, если хотите снизить калорийность.
  • Зелень по вкусу. Попробуйте к зелени добавить немного шпината, это придаст пп окрошке особый вкус.
  • Соль и перец.
ПП окрошка на кефире со свеклой диетическая

Натрите на терке свеклу и огурец, добавьте к ним нарубленные яйца, залейте кефиром и щедро посыпьте зеленью!

Диетическая окрошка на кефире

Диетическая окрошка на кефире готовится из следующих продуктов:

  • Яйца.
  • Яблоки.
  • Огруцы.
  • Редис.
  • Петрушка, зеленый лук, укроп, а так же любая зелень, которая вам нравится.
  • Соль
  • Обезжиренный кефир.

Все составляющие необходимо измельчить и смешать. Дать настояться и остынуть в холодильнике. И можно подавать!

Читайте также:  Правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса

Такой супчик можно есть большими порциями, совершенно не опасаясь за лишние килограммы. Если заменять этим блюдом ужин, то ненавистные сантиметры будут таять на глазах.

Рецепт для похудения: окрошка на сыворотке

Диетическая окрошка на сыворотке подойдет для тех, кто страдает от повышенной кислотности желудка. Она достаточно нежна и отличается повышенной легкостью.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие – 2 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Зеленый горошек – 2 ст. ложки;
  • Редис – 3 шт.;
  • Сыворотка – 1 литр;
  • Зелень – 1 пучок.

Как приготовить диетическую окрошку на сыворотке

  1. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, измельчаем вилкой.
  2. Огурцы и редисы режем мелко.
  3. Зелень рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
  4. Смешиваем овощи, яйцо и горошек, заливаем сыворотку и перемешиваем полученную массу.
  5. Убираем в холодильник на полчаса или час. Диетическая окрошка на сыворотке готова!

Приятного аппетита и легкого вам похудения на диетической окрошке!

Вегетарианская окрошка на квасе

  • редис – пучок;
  • огурцы – три небольших;
  • зеленый лук, петрушка, укроп – по половине пучка;
  • зеленый горошек (консервированный) – 150 г;
  • квас – 600 мл.

Способ приготовления:

  • Хорошо вымойте и нарежьте маленькими кусочками овощи.
  • Разложите по тарелкам (потребуются глубокие), разделив на три части.
  • В каждую положите по 50 г горошка.
  • Залейте квасом.

Бобовые не всегда хорошо влияют на пищеварение, могут способствовать метеоризму, поэтому на эту окрошку сильно налегать не стоит.

Окрошка без яиц и картофеля

Необходимые ингредиенты:

  • зеленый лук — 1 пучок;
  • укроп и петрушка;
  • редиска красная — 100 гр;
  • редиска белая — 100 гр;
  • огурцы — 100 гр;
  • кефир — 500 мл;
  • домашний или покупной квас — 500 мл.

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 25, 8 ккал.

Как приготовить блюдо для похудения:

  1. Все овощи необходимо замочить в воде на 5 минут. Таким образом, они очистятся не только от грязи, но и химических удобрений.
  2. Накрошить мелко редис, огурцы, зелень. Все перемешать. Соль добавлять необязательно.
  3. Залить тарелку с овощами кефиром и минералкой в равных пропорциях.
  4. Ароматный и витаминизированный суп содержит очень мало калорий. Чтобы не навредить здоровью, лучше использовать изредка для разгрузки.
  5. Если предполагается окрошку сочетать со сбалансированным питанием, можно приготовить блюдо из половины ингредиентов.