Cамые полезные каши на завтрак с рецептами

Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.

Гречневая каша на воде

Гречневая крупа — самая полезная для человеческого организма, поэтому многие желающие похудеть предпочитают гречневую монодиету. Диетологами установлено, что регулярно употребляя гречку, можно избавиться от отложений жира в самых проблемных зонах — бедрах и животе. Калорийность гречки, сваренной на воде, составляет около 120 ккал в 100 г. Так как в ней довольно много белка, гречневая каша способна заменить в ежедневном меню мясо. Гречневая крупа богата медленными углеводами, именно поэтому после порции гречки в течение долгого времени не хочется есть. А обилие клетчатки не позволяет уровню сахара резко повышаться.

Таблица калорийности каш на воде (ккал/100 г)
Гречневая вязкая 90
Гречневая 132
Гречневая из крупы ядрица 101
Манная 80
Овсяная 88
Перловая 109
Пшеничная вязкая 90
Пшенная вязкая 90
Рисовая 78
Ячневая 76

Таблица калорий

Смеси, сваренные на воде или на молоке, различаются по количеству калорий на порцию. Люди, следящие за своим весом, должны учитывать этот факт.

Вот таблица, в которой указана энергетическая ценность всех круп в сыром виде:

Количество килокалорий на 100 грамм продукта
Гречневая (продел) 306
Гречневая (ядрица) 313
Кукурузная 337
Манная 328
Овсяная 303
Перловая 320
Пшеничная 316
Пшенная 348
Рис белый 344
Рис бурый 337
Рис золотистый 349
Рис коричневый 331
Рис круглозернистый 350
Рис для суши 342
Ячменная 324
Ячневая 324

Таблица калорийности круп в вареном виде (на воде):

Количество килокалорий на 100 грамм продукта
Гречневая вязкая 90
Гречневая 132
Манная 80
Овсяная 88
Перловая 109
Пшеничная вязкая 90
Пшенная вязкая 90
Рисовая 78
Ячневая 76
Кукурузная 78

Таблица калорийности круп, сваренных на молоке:

Таблица калорий
Количество килокалорий на 100 грамм продукта
Гречневая 142
Манная 98
Овсяная 102
Перловая 150
Пшеничная 137
Пшенная 103
Рисовая 97
Ячневая 111
Кукурузная 86

Каждая таблица наглядно показала питательную ценность всех видов крупы.

Опираясь на их данные, можно определить каши с самой низкой и самой высокой калорийностью:

  • круглозернистый рис – это самая калорийная и питательная крупа;
  • пшенка и рис золотистый по количеству калорий на сто грамм стоят на втором месте;
  • овсяная крупа и гречка являются самыми низкокалорийными в сравнении со всеми представленными;
  • среди каш, сваренных на воде, наиболее диетическими будут ячневая и рисовая, а гречневая наоборот – самая калорийная;
  • из молочных смесей больше всех калорий содержит перловая, меньше – манная и рисовая.

Энергетическая ценность той или иной крупы напрямую зависит от того, какие ингредиенты будут в составе готового блюда. Каша очень часто служит гарниром к мясу, а значит, ее употребляют с жирной подливой, что значительно добавит количество калорий в порцию.

Если крупы используют в диете, нужно готовить их только на воде без различных добавок в виде масла, соли или сахара. Только в этом случае каши могут стать помощником в борьбе с лишним весом.

Подведём итог

Что мы получим, добавив в свой рацион питания пшеничную кашу?

Сколько бы ни было плюсов, противопоказания тоже имеются

. Ограничить употребление пшеничной каши следует людям, страдающим анемией, авитаминозом, раком, ожирением, туберкулёзом. Если же у вас есть непереносимость глютена, кашу лучше не употреблять и обратить внимание на гречневую крупу. К тому же пшеничное зерно усиливает любую начавшуюся аллергию.

Если же у вас нет никаких противопоказаний, вы согласитесь, что пшеница — королева злаков

. Несмотря на низкую калорийность блюда, организм получит всё то, в чём он нуждается на протяжении дня. С таким блюдом в рационе вы всегда будете оптимистичны, бодры, полны сил и энергии!

Грубого помола не так часто появляется на нашем столе, но забыта она совершенно незаслуженно. Сравнительно низкая калорийность каши пшеничной, а также высокое содержание в ней витаминов, микроэлементов и клетчатки делают ее незаменимой в качестве гарнира и самостоятельного блюда.

Калорийность круп

Все на свете приедается, кроме еды.

Различные крупы, это тот продукт, который регулярно должен быть на столе в каждой семье. Полезные свойства круп не перечесть. В них содержатся все питательные вещества, причем жира – минимальное количества. Они богаты витаминами и микроэлементами.

Калорийность круп невелика, но что главное – они содержат большое количество пищевых волокон, которые так необходимы для правильного пищеварения.

Углеводы, содержащиеся в крупах, относятся к медленным, а значит требуют на усвоение больше энергии и поступают в организм постепенно.

Все эти свойства круп делают их незаменимым диетическим продуктом. На основе круп разработано огромное количество самых разнообразных диет. Их основное отличие – сбалансированность и сытность. На них чувство голода минимально.

Вместе с тем, крупы должны обязательно нужно использовать в ежедневном питании. Вот только совмещать их с мясом и другими белковыми блюдами не рекомендуется. Лучше всего они сочетаются с овощами, жирами и углеводами.

При таком подходе переваривание различных каш будет протекать на много быстрее, что очень важно для похудения.

Калорийность круп

Калорийность круп не велика и составляет не более 300-400 ккал на 100 грамм сухого продукта. Так как крупы развариваются и увеличиваются в объеме, калорийность готовых блюд будет значительно меньше.

Таблица калорийности  различных круп на 100 грамм сухого продукта

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал
Булгур 12.3 1.3 57.6 342
Гречневая крупа (продел) 9.5 2.3 65.9 306
Гречневая крупа (ядрица) 12.6 3.3 62.1 313
Гречневые хлопья 9 2.4 67 330
Киноа 14.1 6.1 57.2 368
Кукурузная крупа 8.3 1.2 75 337
Кукурузные хлопья 6.9 2.5 83.6 363
Кус-кус сухой 12.8 0.6 72.4 376
Манная крупа 10.3 1 73.3 328
Овсяная крупа 11 6.1 65.4 303
Овсяные отруби 8 4 10 110
Овсяные отруби с черникой 8 4 13 118
Овсяные хлопья 11.9 7.2 69.3 366
Перловая крупа 9.3 1.1 73.7 320
Пшеница пророщенная 7.5 1.3 41.4 198
Пшеничная крупа 11.5 1.3 62 316
Пшеничные зерна мягких сортов 11.8 2.2 59.5 305
Пшеничные зерна твердых сортов 13 2.5 57.5 304
Пшеничные отруби 15.1 3.8 53.6 296
Пшенная крупа 11.5 3.3 69.3 348
Ржаные отруби 11.2 3.2 32 221
Ржаные хлопья 6.4 3.2 82.6 343
Рис белый 6.7 0.7 78.9 344
Рис белый вареный 2.2 0.5 24.9 116
Рис бурый 7.4 1.8 72.9 337
Рис дикий вареный 4 0.3 21.1 100
Рис коричневый 6.3 4.4 65.1 331
Рис коричневый вареный 2.6 0.9 22.8 110
Рис нешлифованный вареный 2.7 0.7 36 125
Рис полированный 7 1 71.4 330
Рис рассыпчатый 2.4 0.2 24.9 113
Толокно 12.5 6 64.9 363
Тритикале 12.8 2.1 54.5 274
Ячменная крупа 10 1.3 71.7 324
Ячменные хлопья 9.8 3.6 79.4 355
Ячневая крупа 10.4 1.3 66.3 324

Таблица калорийности круп вареных на воде и молоке

/без добавления соли, сахара и масла/

Название крупы Способ приготовления каши Белки Жиры Углеводы Калорийность
Рисовая На воде 1,6 0,1 17,4 80
На молоке 2,7 3 16 101
Манная На воде 2,6 0,2 16,3 82
На молоке 3,4 3,5 15,2 110
Гречневая На воде 4,2 1,3 21 108
На молоке 5,6 3 28 113
Пшеничная На воде 3,5 0,8 21,2 107
На молоке 4 4 19,8 137
Пшенная На воде 3,2 0,7 19 105
На молоке 4,3 4,4 16,3 123
Овсяная На воде 3,2 2,1 16,5 99
На молоке 3,8 4,3 16,2 114
Геркулесовая На воде 2,9 2 15,9 98
На молоке 1,6 3 12 111
Ячневая На воде 2,7 0,3 16,5 78
На молоке 3,8 2 19 110
Читайте также:  Быстрые диеты для похудения на 10 кг за две

 ©  Все права защищены   E-mail: [email protected]

Калорийность каш на воде и молоке: таблица

Мы уже писали о том, какая каша самая полезная, настало время оценить калорийность каш. Отметим, что продукт достаточно питателен, и увлекаться не стоит. Преимущественно, в первой половине дня, в идеале – утром.

  • Разумеется, калорийность разных круп – разная (и мы в этом убедимся).
  • Также при оценке питательной ценности необходимо учитывать, как вы ее варите и с чем подаете. Такие добавки, как сливочное масло, сгущенка, мед, сахар, фрукты и ягоды, финики, орехи, изюм, курага и другие значительно повышают калорийность готовых каш.
Калорийность каш на воде и молоке: таблица

Калорийность каш на воде и молоке тоже, безусловно, разная. Есть еще варианты – 50 на 50 молоко с водой, каша на воде с добавлением сливок и т.д. А еще кому-то проще высчитывать калорийность вареных каш на 100 грамм, кому-то – сухих круп. Мы это предусмотрели.

Какую крупу есть при похудении. Вывод

При своей дешевизне, они имеют высокую питательную ценность. Разнообразие круп не заставит вас сидеть на скучной диете. Выбирайте ту, которая вам кажется наиболее вкусной. Смешивайте их в одном блюде. Помните, что блюда из круп — это не только каша.

Из данной статьи узнали, что крупы:

  • Содержат необходимый набор макро- и микроэлементов
  • Богаты клетчаткой
  • Дают длительное чувство насыщения
  • Лучший источник сил и энергии
  • При похудении лучше есть крупы, сваренные на воде
  • Пользы крупяной каше добавят фрукты и мед

Post Views: 150

Калорийность круп

Все на свете приедается, кроме еды.

Различные крупы, это тот продукт, который регулярно должен быть на столе в каждой семье. Полезные свойства круп не перечесть. В них содержатся все питательные вещества, причем жира – минимальное количества. Они богаты витаминами и микроэлементами.

Калорийность круп невелика, но что главное – они содержат большое количество пищевых волокон, которые так необходимы для правильного пищеварения.

Углеводы, содержащиеся в крупах, относятся к медленным, а значит требуют на усвоение больше энергии и поступают в организм постепенно.

Все эти свойства круп делают их незаменимым диетическим продуктом. На основе круп разработано огромное количество самых разнообразных диет. Их основное отличие – сбалансированность и сытность. На них чувство голода минимально.

Вместе с тем, крупы должны обязательно нужно использовать в ежедневном питании. Вот только совмещать их с мясом и другими белковыми блюдами не рекомендуется. Лучше всего они сочетаются с овощами, жирами и углеводами.

При таком подходе переваривание различных каш будет протекать на много быстрее, что очень важно для похудения.

Калорийность круп

Калорийность круп не велика и составляет не более 300-400 ккал на 100 грамм сухого продукта. Так как крупы развариваются и увеличиваются в объеме, калорийность готовых блюд будет значительно меньше.

Таблица калорийности  различных круп на 100 грамм сухого продукта

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал
Булгур 12.3 1.3 57.6 342
Гречневая крупа (продел) 9.5 2.3 65.9 306
Гречневая крупа (ядрица) 12.6 3.3 62.1 313
Гречневые хлопья 9 2.4 67 330
Киноа 14.1 6.1 57.2 368
Кукурузная крупа 8.3 1.2 75 337
Кукурузные хлопья 6.9 2.5 83.6 363
Кус-кус сухой 12.8 0.6 72.4 376
Манная крупа 10.3 1 73.3 328
Овсяная крупа 11 6.1 65.4 303
Овсяные отруби 8 4 10 110
Овсяные отруби с черникой 8 4 13 118
Овсяные хлопья 11.9 7.2 69.3 366
Перловая крупа 9.3 1.1 73.7 320
Пшеница пророщенная 7.5 1.3 41.4 198
Пшеничная крупа 11.5 1.3 62 316
Пшеничные зерна мягких сортов 11.8 2.2 59.5 305
Пшеничные зерна твердых сортов 13 2.5 57.5 304
Пшеничные отруби 15.1 3.8 53.6 296
Пшенная крупа 11.5 3.3 69.3 348
Ржаные отруби 11.2 3.2 32 221
Ржаные хлопья 6.4 3.2 82.6 343
Рис белый 6.7 0.7 78.9 344
Рис белый вареный 2.2 0.5 24.9 116
Рис бурый 7.4 1.8 72.9 337
Рис дикий вареный 4 0.3 21.1 100
Рис коричневый 6.3 4.4 65.1 331
Рис коричневый вареный 2.6 0.9 22.8 110
Рис нешлифованный вареный 2.7 0.7 36 125
Рис полированный 7 1 71.4 330
Рис рассыпчатый 2.4 0.2 24.9 113
Толокно 12.5 6 64.9 363
Тритикале 12.8 2.1 54.5 274
Ячменная крупа 10 1.3 71.7 324
Ячменные хлопья 9.8 3.6 79.4 355
Ячневая крупа 10.4 1.3 66.3 324
Читайте также:  Икра сельди: польза и вред, рецепты с фото, калорийность

Таблица калорийности круп вареных на воде и молоке

/без добавления соли, сахара и масла/

Название крупы Способ приготовления каши Белки Жиры Углеводы Калорийность
Рисовая На воде 1,6 0,1 17,4 80
На молоке 2,7 3 16 101
Манная На воде 2,6 0,2 16,3 82
На молоке 3,4 3,5 15,2 110
Гречневая На воде 4,2 1,3 21 108
На молоке 5,6 3 28 113
Пшеничная На воде 3,5 0,8 21,2 107
На молоке 4 4 19,8 137
Пшенная На воде 3,2 0,7 19 105
На молоке 4,3 4,4 16,3 123
Овсяная На воде 3,2 2,1 16,5 99
На молоке 3,8 4,3 16,2 114
Геркулесовая На воде 2,9 2 15,9 98
На молоке 1,6 3 12 111
Ячневая На воде 2,7 0,3 16,5 78
На молоке 3,8 2 19 110

 ©  Все права защищены   E-mail: [email protected]

Самые калорийные напитки

Но не только еда может быть калорийной. Некоторые напитки превосходят по энергетической ценности даже выпечку. А если вы позволяете себе сочетать их вместе, то готовьтесь к возможным последствиям в виде парочки лишних сантиметров на боках. Даже простой сладкий чай готов принести вам 30 -35 килокалорий с каждой ложки сахара.

Калорийность жидкости зависит от ингредиентов. В первую очередь, это, конечно же, сахар. Многие напитки содержат очень большое его количество. Сливки, шоколад, мед, различные сиропы – все это только добавляет пищевой ценности напиткам. Безусловный чемпион среди них – это горячий шоколад со сливками, целых 500 килокалорий в 100 граммах.

Самые калорийные напитки

Горячий шоколад – самый калорийный напиток

А с алкогольными напитками все просто – чем выше градус напитка, тем больше и его калорийность. Самый калорийный алкоголь, это коньяк и водка, 100 грамм которых содержат около 240 килокалорий. В пол-литровой бутылке пива содержится 160 килокалорий. Если учитывать, что алкоголь непременно нужно закусывать, то общая калорийность такого приема пищи будет слегка зашкаливать. В общем, с алкоголем, как и везде, нужно соблюдать меру.

Самая полезная каша на воде – гречневая

Каши для завтрака обычно готовят на молоке. Конечно, овсянка, пшёнка и манка в таком виде гораздо вкуснее. Однако есть и крупы, которые буквально созданы для варки на воде, например гречневая.

Гречка прежде всего ассоциируется с рассыпчатой крупой, а не вязкой кашицей, поэтому она гораздо чаще используется в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда на завтрак. Гречневая крупа является лидером среди самых полезных каш на воде. Она содержит фосфор, цинк, железо, витамин В6, фолиевую и пантотеновую кислоту. Гречка имеет низкий гликемический индекс, поэтому её так любят включать в различные диеты для похудения.

Быстрого приготовления

Всё было бы идеально, но… Диетологи и нутрициологи категорически не советуют употреблять на завтрак каши быстрого приготовления, какими бы низкокалорийными они не были. На это есть веские причины:

  • крупы обрабатываются при больших температурах, и ничего от полезных веществ в них не остаётся (кроме токоферола и некоторых витаминов группы В, которым это не страшно);
  • содержат большое количество крахмала (работает на быстрое разбухание), который приводит к сахарному диабету и лишнему весу;
  • вместо натуральных фруктов и ягод часто используются сухофрукты, обработанные химикатами.

Так что каши быстрого приготовления — это и низкая калорийность, и вред для здоровья одновременно. Лишь вам выбирать, что для вас важнее.

Небольшой обзор брендов в качестве справочной информации:

Подобные диетические каши в готовом виде выпускаются и другими брендами: