Белково-овощная диета для быстрого похудения

Фруктовая диета является одной из самых приятных и полезных, ведь вы каждый день съедаете сладкие и полезные продукты. При этом получаете хороший результат в виде очищения организма и сбрасывания лишнего веса. Расскажем в этой статье про правила питания и пользу и вред такой диеты.

Особенности

Основным фактором, который должен присутствовать в овощной системе питания, является количество съедаемых за день продуктов. Меню овощной диеты для похудения не может состоять только из одних овощей, иначе через некоторое время организм даст сбой. Но в день нужно употреблять не менее одного килограмма этих полезных и богатых витаминами продуктов. Причем желательно, чтобы большая часть их была съедена в сыром виде.

Чтобы насытить овощную диету полезными микроэлементами и аминокислотами, в ежедневный рацион можно добавлять молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо и рыбу. Такое сочетание позволит наполнить организм необходимой энергией, при этом очищая его, и избавляться от 5 лишних килограмм за месяц. Если первоначальный вес человека сильно завышен, в начале диеты может уходить даже большее количество лишней массы. Но нужно быть готовым к тому, что килограммы будут таять медленно и уверенно.

Если использовать овощную диету как вариант разгрузочных дней, можно получить такой же хороший и стойкий результат. Даже один день в неделю поможет разгрузить и очистить организм, отрегулировать работу желудка и кишечника, а также постепенно начать снижение лишнего веса.

Принципы раздельного питания для снижения веса

При обычном питании в желудке человека оказывается большое количество продуктов, каждый из которых требует разного времени и условий усвоения. В процессе переваривания различные вещества препятствуют друг другу, увеличивая период переработки на несколько часов.

Если желудок не успел переварить еду, а человек начинает очередной прием пищи, к имеющейся внутри смеси добавляется новая порция и длительность процесса увеличивается. Длительный срок усвоения продуктов в организме создает нагрузку на внутренние системы, способствуя газообразованию и нарушению обмена веществ.

Химические компоненты, расщепляющие углеводы, никак не действуют на белковую пищу. Для переваривания крахмала, содержащегося в картофеле и других овощах, требуется слабощелочная среда. В кислом субстрате такие углеводы начинают бродить, способствовать брожению и вздутию.

Получая хлеб, в составе которого содержатся белки и углеводы, желудок приспосабливается и выделяет нейтральный сок. Через некоторое время кислотность повышается и начинается расщепление белков в составе изделий. При поступлении в организм таких составляющих в отдельных блюдах (картофель с мясом), желудок выделяет кислый сок и углеводы не усваиваются, откладываясь в жировые прослойки.

Суть диеты

Базисом данного диетического питания выступают 1500 грамм овощей, которые вам нужно употребить за день. Способ приготовления — на ваш вкус.

Для повышения сбалансированности питания рекомендуется 2 раза в неделю вносить в рацион:

  • нежирное мясо (курица, кролик, индейка);
  • хлопья (овсяные, кукурузные);
  • нежирные молочные продукты (сметана, творог, йогурт, молоко).

Такой режим питания позволит убрать 5 кг веса, причем это произойдет равномерно по всему телу. Несмотря на все положительные стороны этой диеты, для некоторых она весьма сложная для выдержки в целый месяц. Для этого можно прибегнуть к не столь длительному периоду — 3, 5, 7 и 10 дней. Любой из выбранных периодов принесет положительный результат.

Читайте также:  Шоколадная диета - сладкое похудение за 7 дней

Общие сведения

Фруктовая диета – отличный способ избавиться от лишнего веса. Кроме всего прочего, это одна из самых полезных для здоровья диет, ведь фрукты содержат большое количество витаминов, полезной клетчатки, антиоксидантов, минеральных веществ. Суть диеты из фруктов заключается в том, что в ежедневное меню вводится больше фруктов в любом виде (свежие, законсервированные, сухофрукты).Фруктовая диета для похудения включает в себя несколько основных правил, которым нужно неукоснительно следовать.Во-первых, всегда, когда возникает желание съесть что-нибудь «запрещенное» (читай – высококалорийное), нужно сразу же «переключиться» на какой-нибудь фруктовый десерт – более полезный и содержащий мало калорий. Фруктовая диета довольно разнообразна: кусочек торта можно заменить фруктовым желе, мороженое – замороженными фруктами, мясной салат с майонезом – фруктовым салатом, блинчики со сметаной – легким йогуртом с кусочками свежих фруктов.Во-вторых, фруктовая диета предполагает, что в течение дня вы будете перекусывать только фруктами, не давая голоду подступиться к организму. Всегда под рукой должен быть какой-то фрукт (яблоко, груша, курага или чернослив) – и тогда к моменту приема обеда или ужина вы не будете чувствовать себя голодными, а значит, не переедите. Красиво оформленная ваза с фруктами должна стоять и дома – она обязательно вызовет аппетит, и вы не сможете пройти мимо, не протянув руку к фрукту. А если фрукты запрятать в холодильник, то о них можно и забыть.В-третьих, диета из фруктов – это еще и отказ от вредной привычки в виде фаст-фуда. Привыкли в течение рабочего дня «перебиваться» бутербродами или чипсами? Замените эту привычку на привычку есть фрукты. Можно выбрать более щадящий вариант, съедая сначала фрукт, а потом хот-дог (любой другой фаст-фуд), постепенно переходя на исключительно фруктовый «перекус». Исследовав отзывы о фруктовой диете, мы пришли к выводу, что привычка перекусывать фруктами становится регулярной примерно через месяц после ее введения. В более ранних статьях рассматривались виды диет: белковая, йогуртовая, тыквенная и диета на зеленом чае.

Овощная диета: что можно и нельзя

На чём основывается сыроедение догадаться несложно. Основными продуктами питания считаются овощи и фрукты, причём не только в свежем, но и в термически обработанном виде.

Диетологи не имеют ничего против употребления запечённых, варёных, тушёных и сделанных на пару продуктов.

А вот жареные овощи врачи крайне не рекомендуют, поскольку  они теряют свои полезные свойства и обогащаются калориями, за счёт масла, на котором жарятся, что для похудательной диеты не самая лучшая идея.

Главный принцип такой диеты – разнообразие, то есть питаться нужно максимально богато, и речь идёт не о дорогостоящих продуктах, а о разнообразном питании.

Благо, сыроедение позволяет насыщаться фруктами и овощами практически в неограниченном количестве, поэтому можно экспериментировать и готовить из них не только различные супы и овощные салаты для похудения, но и много других диетических блюд.

Совмещаемые продукты

Вместе с сырыми продуктами можно употреблять:

  • яйца,
  • свежевыжатые соки,
  • компоты,
  • травяные и зелёные чаи,
  • негазированную воду,
  • овсяные хлопья (готовить только на воде),
  • мясо птицы,
  • кисло-молочные продукты.

Меню фруктовой диеты.

Фруктовую диету можно разделить на два вида: монодиета и смешанная диета. При соблюдении монодиеты за основу берется определенный фрукт или фрукты одного вида. В течение дня в пищу можно употреблять только выбранный фрукт. Самая известная и распространенная монодиета – яблочная. Существует также банановая, апельсиновая, персиковая, грейпфрутовая и друге монодитеты.

Читайте также:  Фосфор в продуктах питания и его роль в организме человека

Выбрать фрукт, который подходит вам, вы можете, используя тип своей кожи. Если у вас нормальная кожа, вам подходят любые фрукты, можете кушать все, что вам нравится. Если вы обладательница сухой кожи, то фрукты красного цвета именно для вас. А если же природа наградила вас жирной кожей, то вам подходят фрукты зеленого или желтого цвета.

Во время соблюдения любой монодиеты в пищу употребляется выбранный вами фрукт в объеме 1 -1,5 кг в день, можно также употреблять свежо выжатые соки из этого же фрукта и зеленый чай без сахара.

Если вы используете несколько фруктов или добавляете в рацион овощи, мясо и кисломолочные продукты, то эта диета будет считаться смешанной.

Представляю несколько вариантов смешанной фруктовой диеты.

Несколько вариантов диет

Овощная в течение недели

Поможет сбросить от 5 до 7 килограмм. Не стоит увлекаться и продолжать следовать диете больше 7 дней, поскольку организм может негативно реагировать на длительное отсутствие белков и жиров в рационе питания.

Оптимальный вариант строгой диеты на овощах повторить спустя 10 дней.

Необходимо будет отказаться от всех видов мяса, рыбы, колбас, копченостей и иных производных продуктов на основе мяса и рыбы; хлеба и продуктов этой группы; сахара и сладостей; газированных и сладких напитков; сухофруктов, молока и молочной продукции; растительного масла.

В результате, недельный рацион таков – овощи в свежем, вареном либо тушеном виде, а также овощной суп. Не меньше 1,5 литра жидкости ежедневно, в том числе зеленый чай и кофе без добавления сахара.

Важный компонент диеты – зелень, поскольку она является важнейшим поставщиком ценных веществ, которые необходимы для жизнедеятельности организма.

Фруктово-овощной вариант

Эффективность – спустя неделю можно потерять в весе до 5 килограмм.

Несколько вариантов диет

Важно – приемы еды 5 раз в течение всего дня.

Из фруктов допускается употребление бананов. Их прием чередуют с овощами, однако каждый день необходимо в обязательном порядке есть 1 небольшой кусок сыра тофу и не меньше 30 грамм миндаля. Это требуется для насыщения организма белками.

Существует более строгий вариант подобной диеты – в нем отсутствует миндаль и бананы. Допускаются лишь овощи и фрукты.

Важно – первые 2 дня – только овощи, затем фруктовый день, потом вновь овощной и далее в таком же порядке.

Примерный дневной рацион:

Несколько вариантов диет
  1. Завтрак – салат из фруктов, при желании его можно заправить нежирным йогуртом, стакан несладкого зеленого чая.
  2. Обед – не более 100 г риса или пасты с добавлением отварных либо тушеных овощей, стакан овощного сока. Важно – предпочтительней всего сок из томатов.
  3. Полдник – свежие фрукты либо сок. Идеальный вариант – свежевыжатый сок.
  4. Ужин – вареная либо запеченная рыба, салат из овощей с добавлением оливкового масла.

Такое меню необходимо выдержать в течение недели.

Белково-овощной вариант

Данный вариант достаточно щадящего режима, но от этого не теряет собственной эффективности. В рационе питания присутствуют рыбные и мясные продукты, а также творог и яйца.

Читайте также:  Как можно похудеть на 10 кг за 2 недели в домашних условиях?

Допускаются к употреблению кофе и мед.

Несколько вариантов диет

Меню:

  1. Завтрак – кофе, пара листьев салата, 1 яйцо.
  2. Обед – тушеная капуста в сочетании с кабачками, вареная куриная грудка, 1 стакан нежирного кефира.
  3. Полдник – тыква в запеченном виде, можно готовить из нее запеканку с медом.
  4. Ужин – отваренная цветная капуста либо рататуй.

После завершения диетического курса питания, рекомендуется 1  раз на еженедельной основе проводить «разгрузочные» дни, основной рацион которых будет состоять из овощей. Оптимальный вариант – огурцы либо томаты.

Рецепт боннского супа

Достаточно распространенный и эффективный способ в борьбе с лишним весом. Если выдержать употребление супа в течение недели, то можно потерять в весе до 7 килограмм. Единственный недостаток – однообразие.

Несколько вариантов диет

Ингредиенты: капуста, морковь, сельдерей, лук, сладкий перец, томаты.

Для повышения эффективности не стоит добавлять соль в суп.

Рецепт приготовления: нарезать на мелкие части все ингредиенты, добавить горячей воды, варить на медленном огне до готовности овощей.

Недостатки фруктовой диеты

Несмотря на то, что данная диета не имеет противопоказаний, её могут придерживаться только обладатели крепкого здоровья. Если же есть желание на фруктовую диету, но здоровье не позволяет, то можно сидеть на облегчённом варианте или на трёхдневной фруктовой диете. Также можно использовать некоторые основные правила, например, замена сладостей фруктами. Также можно заменить газированные напитки соками, чаями, отварами, компотами или просто чистой негазированной водой. В приоритете талая вода.

Неприятный запах из ротовой полости и налёт на языке, во время фруктовой диеты, является последствием выведения из организма токсинов.

Также возможно возникновение слабости, довольно часто слабость сопровождает диарея. Если была выявлена одна из этих проблем, то нужно перестать придерживаться диеты и обязательно обратиться к специалисту.

Видео научно доказанных советов, как похудеть без диет

Я предлагаю посмотреть видео о том, как похудеть без диет, есть все, что хочется и при этом не набирать лишний вес.

Я постаралась подробно рассказать о том, как правильно питаться, привела примеры меню для похудения.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

Выход из диеты

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило — делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

Выход из диеты
  1. В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
  2. Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
  3. В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
  4. В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
  5. На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
  6. На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.