Американская диета «Ужин минус»: польза и вред

Столкнувшись с проблемой избыточного веса, женщина оказывается в водовороте собственных комплексов и трепетных желаний ликвидировать проблему неэстетичной жировой прослойки.

Суть диеты

Здесь все элементарно и очевидно из самого названия. Ужин при такой диете отсутствует в принципе и заменяется стаканом чистой воды. Единственное ограничение диеты «Ужин минус» заключается в том, что в меню необходимо максимально сократить жиры, зато присутствие мучного и сладкого в разумных пределах допускается.

Жиры сокращаются как посредством их добавления в готовящуюся пищу, так и методом исключения из меню продуктов, их содержащих. Поэтому от жирных сортов мяса, колбас и копченостей придется отказаться.

Общее описание

Практически все современные люди утром отказываются завтракать, потому что спешат на работу, нет времени заниматься приготовлением пищи. Это плохая привычка! Обед на работе, как правило, фаст-фуд с кофе.

Впоследствии организму не хватает калорий, он не может полноценно работать. По этой причине человек приходит с работы и начинает съедать все, что находится под рукой. Продукты не перевариваются организмом, человек спит, а кишечник, желудок и другие органы страдают от перегрузки.

Американцы решили избавиться от такой проблемы, придумав диету «Минус ужин». Здесь делается акцент на обеде, завтраке. Главное придерживаться народной мудрости: «Завтрак нужно съесть самому, пообедать с другом, а вот от ужина отказаться и отдать врагу».

Для пышечек диета «Минус ужин» является «спасательным кругом», поскольку результаты будут видны в краткие сроки, а привыкнуть к такой системе можно за 2-3 недели. Медики все время напоминают людям, что организм работает по биологическим часам, пробуждаясь с рассветом и замедляя свою деятельность с наступлением темноты.

Утром можно плотно завтракать, а не травить организм кофе с сигаретой, что, к сожалению, является модным и даже романтичным среди наших соотечественниц. Якобы женщина должна кушать, как птичка. Ага, такие легенды вылезают боком, подобные завтраки и обеды в виде йогурта с яблочком компенсируются вечером бесконечными маршрутами к холодильнику.

Вы, наверное, догадываетесь, что происходит потом. Съеденные вечером калории уверенно оккупируют вашу талию, стройные ножки и лебединую шейку. Оглянуться не успеете, как не узнаете себя в зеркале. Напротив, все вкусности, съеденные до 17.

00, успевают перевариться и уйти в энергию. Так почему бы не пользоваться законами природы во благо своей красоты? Кстати, диета Минус ужин, результаты которой вы заметите уже через несколько суток – превосходный способ вспомнить о своих хобби, прогулках под Луной и занятиях спортом.

В основу этой системы положено незыблемое правило. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Именно так и поступают приверженцы диеты «Минус ужин». Отзывы говорят, что эта система простая и доступная.

Она не требует подсчета калорий и особенного меню. Вы вполне можете готовить привычные и любимые в вашей семье блюда. Все, что потребуется, — это лишить себя вечерней трапезы. Сложно ли это? Решать только вам.

Читайте также:  Здоровое питание при тренировках: составляем меню на неделю

Диетологи легко могут ответить на этот вопрос. В большинстве случаев наша вечерняя активность не слишком велика. Человек приходит с работы и садится перед телевизором. Следовательно, полученные калории не расходуются полностью.

Чтобы легче было переносить вечернее время, разрешается пить неограниченное количество несладкой жидкости. Это может быть травяной чай, вода или зеленый чай. На протяжении дня также не стоит забывать об употреблении воды. Она позволит вам полноценно очистить организм.

Разновидности диеты

Представленная диета, в свою очередь, имеет ещё два особых вида, каждый из которых отличается основными принципами в питании. Диета №8 делится на подвид А и подвид Б. Различия подвидов заключаются в следующем: Стол №8А назначают больным, которые не страдают от сопутствующих проблем со здоровьем. Сидя на данной диете, худеющие подвергаются более сильному снижению калорийности в потребляемых блюдах. В среднем рацион таких пациентов составляет примерно 1300 килокалорий в день; Стол №8Б широко применяется к пациентам с болезнями сердечной системы, для них из пищи полностью убирают поваренную соль.

Принципы и правила диеты

Чтобы достичь потрясающего результата, необходимо придерживаться всего лишь несколько правил:

  • Полностью забыть за ужин, можно выпить только 200 мл воды. Последний прием пищи разный. Если вы рано ложитесь спать, вам нельзя есть по , а вот, кто сидит до ночи – после
  • От полдника до сна должно пройти 5 часов времени.
  • Побольше пейте, чтобы избежать обезвоживания.
  • Откажитесь от вредного жира – мяса, колбасы, фаст-фуда, копченостей.
  • В организме должно быть достаточно микроэлементов, витаминов. Включайте в свое меню овощи, фрукты, ягоды.

Основные правила диеты

Бизнес-леди, молодые мамы не обладают обширными запасами временных ресурсов, их занятость не позволяет регулярно посещать спортзалы и считать калории, подробно расписывая каждый прием пищи.

Правила ленивой диеты заключаются в правильной эксплуатации воды, что означает:

  • за 20-25 минут до употребления еды пить жидкость;
  • вода должна быть чистой, негазированной;
  • нельзя чередовать напиток с обычными продуктами во время еды;
  • поев, на протяжении одного-двух не употреблять жидкость вообще;
  • полное исключение из рациона алкоголя;
  • замена привычных напитков крепким кофе, зеленым чаем без сахара.

Диета подразумевает отсутствие перекусов, употребление жирной пищи. Следует добавить к рутинным блюдам больше витаминных салатов, исключить быстрые углеводы.

Некоторые важные нюансы, рекомендации, влияющие на общее состояние здоровье ленивого худеющего:

  • Увеличивать объем употребляемой жидкости следует постепенно, не нагружая тело с первого дня диеты.
  • Общее количество выпитой жидкости в сутки должно быть больше двух литров.
  • Перед началом эксплуатации подобного вида питания желательно подготовить организм, выпив столовую ложку льняного масла за полчаса до завтрака.

Если в процессе избавления от лишних килограммов человек чувствует общий дискомфорт, страдает от регулярных головных болей и проблем с желудочно-кишечным трактом, то от диеты лучше отказаться.

Стоит ли отказываться от вечерней еды

От вечерней пищи не стоит отказываться. И вот почему:

  • во время еды организм вырабатывает особое вещество – серотонин, он делает человека счастливым и удовлетворенным;
  • правильное питание нормализует уровень сахара и холестерина в крови;
  • на сытый желудок лучше спится;
  • во время сна организм расходует энергию также активно, и если не из чего будет брать энергию, он начнет забирать ее из мышечной ткани;
  • вечерняя трапеза предотвращает стрессы и депрессивное настроение.

Если не поесть вечером, может возникнуть непреодолимое желание сделать перекус перед сном, а то и опустошить холодильник ночью.

Пятерка сытных рецептов для плотного ужина

Пп пицца из лаваша

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш бездрожжевой 50 гр
  • Сыр 30% жирности 100 гр
  • Шампиньоны консервированные 100 гр
  • Помидоры 100 гр
  • Томатная паста 30 гр

Трем сыр. Берем два одинаковых листа лаваша. Между ними выкладываем половину тертого сыра. Сверху лаваш намазываем томатной пастой. Потом выкладываем шампиньоны, помидоры. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Убираем запекаться в духовку. Эту пиццу также можно печь на сковороде.

Кбжу на 1 порцию: 421/37/16/34

Сырники соленые

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Творог 2% жирности 100 гр
  • Сыр твердый 30% жирности 30 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука рисовая 30 гр

Сыр натереть на терке. Смешать с творогом и яйцом. Посолить. Добавить муку. Все хорошо перемешать. Выпекать как оладьи или обычные сырники на антипригарной сковороде.

Кбжу на 1 порцию: 347/34/11/27

Ленивый хачапури

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Творог 2% жирности 100 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр Сулугуни 50 гр
  • Мука рисовая 30 гр
  • Зелень

Сыр натереть, смешать с творогом, яйцом и мукой. Добавить зелень, соль и специи по вкусу. Массу аккуратно ровным слоем выложить на разогретую сковороду. Печь как блин с двух сторон. Подавать горячим.

Кбжу на 1 порцию: 413/36/17/27

Рубленые котлеты из индейки

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Филе грудки индейки 150 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука рисовая 30 гр

Филе индейки порезать на мелкие кубики. Добавить яйцо, муку, соль, специи. Все хорошо перемешать. Выпекать как оладьи на разогретой антипригарной сковороде. Подавать с зелеными овощами.

Кбжу на 1 порцию: 323/37/8/24

Пирог-запеканка из индейки

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Филе грудки индейки 150 гр
  • Сыр 30% жирности 30 гр
  • Фасоль стручковая 150 гр
  • Помидор 100 гр
  • Лук 30 гр
  • Маслины 30 гр
  • Яйцо 1 шт

Филе индейки измельчить в блендере. Добавить лук, яйцо, соль, специи. Выложить в форму для запекания, распределив ровным слоем. Отправить в духовку на 20-25 минут. Достать из духовки, добавить фасоль, помидоры, маслины и посыпать сыром. Отправить в духовку еще на 15 минут.

Кбжу на 1 порцию: 407/47/17/18

Диета 60: примерное меню на день

  • Завтрак (до 12 часов): 2 отварных яйца, ржаной хлеб с маслом и сыром, кофе (можно сладкий и с молоком);
  • Обед (не позднее 15 часов): гречневая каша (приблизительно 200 грамм), отварное мясо (кусок не более 150 грамм), свекольный салат с одной ложкой майонеза. Чашка чая без сахара.
  • Ужин (до 18:00 либо до 20:00 в случае позднего отхода ко сну): нежирный творог (не более 200 грамм) + тертое яблоко.

На основе списка разрешенных к употреблению продуктов, вы можете составить свое меню на несколько недель вперед, чтобы облегчить закупку продуктов и сократить время на подбор разрешенных блюд.

Важной частью диеты 60 становится физическая нагрузка — не изматывающе сложная, но обязательно ежедневная. Занимайтесь так, как вам удобно, выбирая для упражнений любое доступное в течение дня время. Екатерина Мириманова в помощь худеющим разработала собственный комплекс упражнений к системе минус 60, который можно взять за основу и начать выполнять те упражнения, которые не вызывают дискомфорта, постепенно расширяя фитнес-«ассортимент».

Система минус ужин варианты меню

Для того, чтобы разнообразить диетическое меню можно использовать такой вариант меню на неделю:

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Яблочные оладьи Овощной суп и оливье без картофеля Овощи-гриль
Вторник Блинчики с мясным фаршем или печенью Гороховый суп и перец тушеный с томатами Телятина в красном вине со специями
Среда Горячие бутерброды Солянка рыбная и голубцы Тушеное с овощами куриное филе
Четверг Творожная запеканка Зеленый борщ и запеченные цуккини Отварное филе рыбы
Пятница Картофель жаренный по-домашнему Рисовый суп и овощной салат Рулет из куриного филе
Суббота Лаваш с творогом и зеленью Суп с томатами, омлет с овощной начинкой Телятина-гриль
Воскресенье Капуста запеченная с мясом Суп с квашенной капустой и фасолью Рыбный шашлык

Как вы видите, эта диета не имеет строгих ограничений, а все продукты достаточны просты и доступны. Достаточно спланировать меню и можно приступать!

Как правильно выходить с этой диеты

Прежде чем садиться на какую-либо диету важно понимать — если срок составляет 7 дней, то на диете вы будете сидеть не ровно 7 дней, а чуть больше. Есть несколько правил, которых обязательно нужно придерживаться, когда речь заходит об окончании диеты, и о том, как нужно вести себя в последующие дни после неё

Ниже вы найдёте список правил, которые помогут вам закрепить результат и правильно выйти с диеты, без последствий для здоровья и своего тела

Есть несколько правил, которых обязательно нужно придерживаться, когда речь заходит об окончании диеты, и о том, как нужно вести себя в последующие дни после неё. Ниже вы найдёте список правил, которые помогут вам закрепить результат и правильно выйти с диеты, без последствий для здоровья и своего тела.

Продолжайте диетическое питание. Да, первые два дня после окончания диеты вам придётся кушать практически то же самое, что и до этого. Единственное, что вам нужно будет делать — постепенно начать вводить запрещённые продукты. К примеру, съешьте в обед небольшой кусочек жирного мяса, а кофе выпейте с ложкой сахара. И чем дальше, тем больше. Но помните, всегда соблюдайте норму в день и не переедайте!

  • Начните постепенно вводить тренировки и увеличивайте нагрузку. Если во время диеты вы не занимались, то выполняйте базовые упражнения и недолгое кардио (примерно 10−15 минут) 3 раза в неделю. Если же вы занимались, просто добавьте еще 10−15 минут к своей стандартной тренировке, которую вы выполняли на диете.
  • Запишитесь на массаж или делайте его самостоятельно. Массаж помогает разогнать кровь, улучшить кровообращение и способствует очищению ороговевших клеток кожи. Вы можете делать его раз в день по 10−15 минут и после первого же раза заметите результат. Ваша кожа будет мягкой, гладкой и нежной! Чтобы закрепить этот результат, используйте крем. Также после массажа нужно выпивать два стакана воды, чтобы восполнить водный баланс.

Контрастный душ — ваш помощник в борьбе с обвисшей кожей. Суть такого душа заключается в том, чтобы взбодрить тело и запустить процесс кровообращения, как и массаж. В комплексе с тренировками, правильным питанием и качественным уходом за телом (массаж, кремы, масла) ваше тело станет идеально подтянутым и мягким.